스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
- 총 45 분
- 준비: 30 분
- 요리: 15 분
- 수확량: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 157 | 칼로리 |
| 12g | 지방 |
| 4g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 157 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 12g | 15 % |
| 포화 지방 4g | 22 % |
| 콜레스테롤 16mg | 5 % |
| 나트륨 316mg | 14 % |
| 총 탄수화물 4g | 1% |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 77mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 소스는 구운 스테이크, 쇠고기 로스트 및 돼지 갈비에 또 다른 수준을 더 해줍니다. 이 소스는 휴일에 적합하지만 공식 모임 및 생일, 기념일 또는 발렌타인 데이와 같은 특별한 경우에도 효과적입니다.
성분
- 올리브 오일 1 테이블 스푼 또는 무염 버터
- 샬롯 (잘게 썬 것) 1 개
- 레드 와인 1/2 컵
- 쇠고기 국물 1/4 컵
- 우스터 셔 소스 1 큰술
- 디종 머스터드 1 티스푼
- 신선한 백리향 1/2 작은 술
- 신선한 지상 후추 1/2 티스푼
- 1/2 티스푼 칠리 파우더
- 선택 사항: 소금 꼬집음
- 블루 컵 1/3 컵
- 1/4 컵 잣
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
큰 냄비에 올리브 오일이나 버터를 데우십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
샬롯을 넣고 2 분 동안 또는 반투명해질 때까지 요리하십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
와인, 쇠고기 국물 및 우스터 셔 소스를 추가하십시오. 끓여서 열을 낮추십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
겨자와 남은 양념을 저어주세요. 8-10 분 동안 끓입니다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
소스가 줄어들 기 시작하면 블루 치즈를 넣고 녹입니다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
불을 끄고 잣을 젓는다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
구운 고기 나 구운 고기를 제공하십시오. 즐겨!
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
레시피 태그:
- 소스
- 소스
- 남부 지방 사투리
- 생일
