리아 마로 니
- 총 40 분
- 준비: 20 분
- 요리: 20 분
- 수확량: 8 taquitos, 4 인분
소세지, 계란 및 치즈 아침 식사 타키 토는 매운, 치즈, 휴대용 아침 식사로 지루한 아침 식사에서 벗어날 수 있습니다!
아침 식사 Taquitos는 매운 계란, 치즈, 소시지, 후추와 양파로 가득 차 있으며 옥수수 토르티야에 모두 넣습니다! 하루를 시작할 준비가되었을 때 전자 레인지에 미리 꽂고 튀기는 것이 매우 쉽습니다. 또는 일요일 아침 식사를 위해 또는 브런치가 군중을 먹일 수 있도록 만들 수 있습니다. 구운 대안보다 구운 칼로리가 적습니다! 원한다면 볶을 수 있습니다. 칼로리는 더 많은 칼로리가 될 것입니다.
성분
- 올리브 오일 1 티스푼
- 1/2 파운드 아침 식사 소시지
- 초록 피망 1/2 개
- 붉은 피망 1/2
- 1/2 중간 양파 (또는 작은 양파 한 개)
- 1/2 작은 술 소금 (또는 맛)
- 큰 계란 6 개
- 타코 조미료 2 티스푼
- 선택 사항: 핫 스푼 1 티스푼
- 12 개의 신선한 옥수수 토르티야
- 1/2 컵 몬트레이 잭 / 체다 블렌드 치즈 (파쇄)
- 서빙:
- 살사
- 사워 크림
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 425F로 예열하십시오.
베이킹 시트에 알루미늄 호일 또는 양피지를 줄이십시오.
프라이팬에 올리브 오일과 아침 소시지를 넣고 거의 완전히 익을 때까지 소시지를 갈아줍니다. 소금과 함께 빨강 및 녹색 피망과 양파를 넣습니다. 고추와 양파가 약간 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 요리하고 자주 저어주십시오.
그릇에 계란을 때리십시오. 계란에 타코 조미료와 매운 소스를 넣습니다.
팬이 중간 열에있는 동안 구타 계란을 소시지와 후추 혼합물 위에 부드럽게 부으십시오. 계란이 부드러워 질 때까지 가끔 저어 주면서 익히십시오. 너무 익히지 마십시오!
옥수수 토르티야를 약 30 초 동안 또는 부드럽고 유연하게 전자 레인지로 옮깁니다. 토틸라가 신선해야 굴릴 때 갈라지지 않도록하십시오.
옥수수 사이에 채우기를 나눕니다. 같은 양의 치즈를 뿌린다. 각 옥수수를 단단히 말아서 베이킹 시트에 이음매를 아래로 향하게 놓습니다.
요리 용 스프레이로 각 옥수수에 가볍게 뿌려 소금을 뿌립니다.
10-15 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 약간 식히십시오.
살사와 사워 크림과 함께 제공하십시오.
즐겨!
레시피 변형
- 베이컨, 시금치, 치 폴레 고추 또는 기타 멕시코 조미료를 넣는 것을 고려하십시오. 소시지 종류도 바꿀 수 있습니다! 매운 쵸 리조는이 레시피에서 놀라운 맛을냅니다! 계란, 옥수수, 치즈 만 있으면 나머지는 당신에게 달려 있습니다!
팁
얼면 완전히 식은 다음 베이킹 시트에 얼립니다. 냉동 후 더 큰 플라스틱 냉동 백으로 옮깁니다.
레시피 태그:
- 계란
- 아침밥
- 텍스 멕스
- 겨울
