발사믹 벌꿀 드레싱.
몰리 왓슨
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1/3 컵 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 116 | 칼로리 |
| 9g | 지방 |
| 8g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1/3 컵 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 116 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 9g | 12 % |
| 포화 지방 1g | 6 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 109mg | 5 % |
| 총 탄수화물 8g | 삼% |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 43mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
발사믹 식초와 꿀 (약간 머스타드와 함께)은이 달콤하지만 칙칙한 샐러드 드레싱으로 많은 맛을냅니다. 전에 드레싱을 한 적이 없다면 샐러드가 얼마나 쉽고 얼마나 많이 들어가는 지 정확히 제어 할 수있는 것이 얼마나 쉬운 지에 기뻐할 것입니다. 모든 조미료를 취향에 맞게 조정하고 맛을 향한 지침으로이 레시피를 사용하십시오.
성분
- 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술
- 발사믹 식초 1 큰술
- 디종 스타일 겨자 1/2 ~ 1 티스푼
- 꿀 1/2 ~ 1 티스푼
- 샬롯 1 개
- 선택 사항: 정향 마늘 1 개
- 고급 바다 소금 1/4 작은 술
- 1/4 티스푼 후추 (신선하게 갈아서)
그것을 만드는 단계
작은 그릇이나 계량컵에서 기름, 식초, 겨자 및 꿀을 함께 휘젓습니다. 드레싱을 즉시 사용하는 경우 큰 샐러드 보울의 바닥에서 드레싱을 바로 만드십시오.
샬롯을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 드레싱에 추가하십시오. 마늘의 추가 킥을 추가하려면 껍질을 벗기고 다진 다음 추가하십시오. 드레싱으로 털어 내십시오. 소금과 후추를 넣고 그 안에 넣으십시오. 풍미가 약간 혼합되도록 드레싱을 5-10 분 동안 그대로 두십시오.
드레싱 맛을 내십시오. 이렇게하는 가장 좋은 방법은 양상추 잎을 드레싱에 담그면 드레싱이 샐러드에서 어떻게 작동하는지 맛볼 수 있습니다.
레시피 변형
- 필요하다고 생각되면 소금이나 후추를 더 넣으십시오. 꿀과 겨자의 양을 각각 달콤하거나 매운 맛으로 조절할 수 있습니다. 기름 한 스푼을 더 마시거나 풍미를 조금 희석시키기 위해 따뜻한 물 한 스푼을 넣으십시오.
레시피 태그:
- 드레싱
- 허니 샐러드 드레싱
- 샐러드
- 미국 사람
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