목욕

기본 수제 휘핑 크림 레시피

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 10 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 0 분
  • 수확량: 1 그릇 (32 인분)
37 평가 댓글 추가
영양 지침 (1 회 제공)
53 칼로리
5g 지방
1g 탄수화물
0g 단백질
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영양 사실
서빙: 1 그릇 (32 인분)
서빙 당 금액
칼로리 53
일일 가치 %
총 지방 5g 7 %
포화 지방 3g 17 %
콜레스테롤 17mg 6 %
나트륨 4mg 0 %
총 탄수화물 1g 0 %
식이 섬유 0g 0 %
단백질 0g
칼슘 10mg 1%
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 휘핑 크림 레시피는 준비하는 데 약 10 분이 걸립니다. 중요한 것은 올바른 유형의 크림을 사용하고 그릇과 치는 사람이 매우 차가워 지도록하는 것입니다. 불행히도 우유, 반반 또는 반 크림 또는 휘핑 크림으로 휘핑 크림을 만들 수 없습니다. 휘핑시 지방 함량이 충분히 높아서 휘핑 할 때 두껍지 않습니다. 따라서 적절한 크림을 준비하십시오. 헤비 크림, 휘핑 크림 또는 더블 크림 – 기본적으로 지방 함량이 30 % 이상인 모든 것이이 레시피에 이상적입니다.

성분

  • 헤비 크림 2 컵 (또는 휘핑 크림 또는 더블 크림, 콜드)
  • 가루 설탕 2 큰술
  • 바닐라 추출물 1 티스푼

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스

    스테인레스 스틸 믹싱 보울과 전기 믹서기의 비터 또는 크림을 채울 때 사용하는 와이어 털을 냉동실에 10 분 동안 두십시오.

    스프루스

    냉동실에서 둘 다 제거하고 크림을 그릇에 부어 넣으십시오. 저속에서 전기 믹서로 30 초 동안 치고 크림이 두껍게 될 때까지 점차적으로 속도를 올리십시오. 5 분에서 8 분 정도 걸립니다. 철사 털을 사용하고 손으로 크림을 이길 수는 있지만 꽤 오래 걸립니다.

    스프루스

    가루 설탕과 바닐라를 첨가하십시오.

    스프루스

    원하는 농도에 도달 할 때까지 크림을 계속 흔든다.

    스프루스

    핫 초콜릿, 호박 파이 또는 휘핑 크림을 요구하는 조리법 위에 제공하십시오.

  • 이 수제 휘핑 크림을 냉장고의 밀폐 용기에 1 주일 동안 보관할 수 있습니다.

레시피 변형

  • 다른 디저트 또는 음료를 보완하기 위해 다른 맛을 만들려면 다른 맛의 추출물을 사용해보십시오. 예를 들어 아몬드, 민트, 페퍼민트, 코코넛, 바나나, 헤이즐넛, 커피, 레몬, 오렌지, 호박 파이 또는 라즈베리는 어떤 종류의 달콤한 간식을 재즈 업하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식품 등급 염료 한두 방울을 넣고 휘핑 크림의 색이 맛과 일치하도록하십시오! 예를 들어, 뜨거운 코코아에 페퍼민트 향이 나는 휘핑 크림을 만드는 경우 녹색 식품 한 방울을 첨가하여 매우 재미있는 버전을 만들 수 있습니다!

레시피 태그:

  • 휘핑 크림
  • 디저트
  • 미국 사람
  • 크리스마스
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