목욕

셀러리 뿌리 샐러드 (프랑스 식) 레시피

차례:

Anonim

몰리 왓슨

  • 총 10 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 0 분
  • 수율: 4 인분
10 평가 코멘트 추가
영양 지침 (1 회 제공)
90 칼로리
8g 지방
4g 탄수화물
1g 단백질
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영양 사실
서빙: 4 인분
서빙 당 금액
칼로리 90
일일 가치 %
총 지방 8g 10 %
포화 지방 1g 6 %
콜레스테롤 4mg 1%
나트륨 223mg 10 %
총 탄수화물 4g 2 %
식이 섬유 1g 삼%
단백질 1g
칼슘 21mg 2 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

겨자 드레싱으로 신선하고 잘게 썬 셀러리 뿌리를 던져 온화하고 다양한 가을과 겨울 샐러드를 만듭니다. 이 고전적인 프랑스 샐러드는 자체적으로 맛이 좋으며 상추 잎에 구성 된 샐러드의 일부로 제공되거나 구운 고기와 함께 맛있는 반주로 제공됩니다.

이 샐러드를 생 셀러리 뿌리로 만들면 현대적인 바삭 바삭 하게이 간단한 칵테일을 마시거나 셀러리 뿌리를 물 냄비에 넣고 끓여서 물을 뺀 다음 차가운 물로 헹구고 건조한 상태로 짜낼 수 있습니다 이 프랑스 좋아하는 것의 더 부드럽고 더 고전적인 버전을 위해 한 번에 소수.

성분

  • 1 셀러리 뿌리 (셀러리 악)
  • 마요네즈 3 큰술
  • 겨자 1 큰술 (굵은 곡물 또는 컨트리 스타일)
  • 레몬 주스 2 티스푼
  • 맛에 소금 (미세 바다 소금 선호)
  • 후추 맛

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    샐러리 뿌리를 껍질을 벗기고 큰 구멍 강판에 깎습니다.

    중간 크기의 그릇에 마요네즈, 겨자 및 레몬 주스를 섞습니다. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오. 셀러리 뿌리를 저어 철저히 코팅하십시오. 최대 2 일 동안 즉시 서빙하거나 냉장 보관하십시오.

    즐겨!

냉장고에 최대 2 일 동안 보관하십시오.

레시피 태그:

  • 샐러드
  • 반찬
  • 프랑스 국민
  • 가을
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