kupicoo / 게티 이미지
잎이 많은 양배추는 밀집된 머리를 위해 자라는 야채입니다. 일부는 매우 아름답습니다. 그들은 머리 모양으로 분류되며 가장 일반적으로 보이는 둥근 머리와 납작한 머리입니다. 부드러운 잎과 뚜렷한 정맥을 가진 양배추가 있고 일부는 주름이 있거나 돋보이는 잎이 있습니다. 양배추는 흰색, 녹색 및 자주색으로 표시되며 맛은 다양합니다. 심지어 풍미가 아닌 외모를 위해 자란 양배추 품종도 있습니다.
양배추는 브로콜리, 콜리 플라워 및 기타 콜 작물과 함께 브라 시카 속에 있습니다. 양배추는 재배 할 수있는 가장 인기있는 야채 중 일부이지만, 우리는 이용 가능한 수백 가지 품종 중 작은 부분을 재배하는 경향이 있습니다.
식물 이름
일반적인 이름
양배추
견고 영역
양배추 식물은 비엔날레이지만 씨앗을 구할 계획이 없으면 매년 자랍니다.
성숙한 식물 크기
작고 소프트볼 크기의 품종을 찾을 수 있지만 대부분의 양배추는 외부 잎이 퍼지는 큰 식물로 3 피트까지 쉽게 퍼질 수 있습니다. 머리 자체는 보통 직경이 약 6-8 인치입니다.
태양 노출
양배추 식물은 그늘에서 햇빛을 완전히 처리 할 수 있습니다. 양배추 식물은 꽃이나 과일을 설정하지 않기 때문에 하루 종일 태양이 필요하지 않습니다. 더운 기후의 정원사는 더운 달 동안 약간의 그늘을 제공하여 식물이 마르지 않도록 할 것입니다.
수확 일:
양배추가 성숙하는 데 걸리는 시간은 다양성에 따라 다르지만 대부분 이식 후 약 50-60 일이 소요됩니다.
머리가 형성되고 굳게 닿을 때 수확하십시오. 넓고 바깥 잎을 남겨두고 머리를 자르십시오. 양배추는 온도가 45도에서 동결되는 루트 지하실에 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.
양배추 성장 팁
양배추 식물은 시원한 날씨에 자랄 수 있으므로 계절에 일찍 시작할 수 있습니다. 또한 여름 내내 다시 뿌려서 동시에 머리를 모두 숙성시키지 않고 필요에 따라 계속 머리를 수확 할 수 있습니다.
토양: 양배추에는 유기물이 풍부한 배수가 잘되는 토양이 필요합니다. 산성 토양에서 더 흔한 클럽 뿌리라고 불리는 일반적인 양배추 질환 때문에 토양 pH를 6.8 이상으로 유지하십시오.
심기: 봄에 모든 정원 센터에서 양배추 모종을 이용할 수 있지만, 최상의 다양성을 위해서는 씨앗에서 시작해야합니다. 운 좋게도 쉽게 할 수 있습니다. 마지막 예상되는 서리 날짜 약 6-10 주 전에 실내에서 씨앗을 시작할 수 있습니다. 양배추는 약간의 서리를 처리 할 수 있으므로 토양을 작업 할 수있는 한 마지막 서리 날짜 2 주 전에 야외에서 묘목을 이식 할 수 있습니다. 나중에 심기는 정원에 직접 뿌릴 수 있습니다.
우주 식물은 약 2 ~ 3 피트 떨어져 있습니다.
양배추 식물 관리
양배추를 재배 할 때 가장 큰 유지 관리는 물을 유지하는 것입니다. 급수는 또한 쪼개지지 않도록하는 열쇠입니다. 양배추 머리를 채우고 싶지만 그렇게 빨리 터지는 것은 아닙니다.
양배추는 무거운 피더가 될 수 있으며 3 주마다 퇴비가 든 사이드 드레싱이 토양을 풍부하게 유지합니다.
양배추 식물의 해충 및 문제
불행히도 양배추를 괴롭히는 많은 문제가 있습니다.
곤충:
- 양배추 벌레와 양배추 루 퍼가 주요 해충 위협입니다. 그들은 나뭇잎 전체에 구멍을 뚫습니다. 색소는 양배추와 섞일 수 있지만, 볼 수 있으면 쉽게 손으로 줍을 수 있습니다. 민달팽이는 양배추를 공격 할 것입니다.
질병:
- 질병에는 위에서 언급 한 클럽 뿌리, 줄기와 잎에 검은 반점을 일으키는 블랙 레그 (blackleg), 곰팡이에 영향을 미치는 정맥에 영향을 미치는 블랙 썩음, 스턴트를 유발하는 노란색 (후사 리움 윌트), 노란 머리.
양배추가 감염되면 할 수있는 일이 많지 않습니다. 질병 방지 품종을 선택하고 매년 같은 자리에 양배추를 재배하지 않음으로써 이러한 질병을 예방해야합니다. 곰팡이 포자는 겨울 동안 토양에 남아서 새로운 재배를 다시 감염시킬 수 있습니다.
또 다른 예방 조치는 겨울 동안 정원에 양배추 파편이나 콜 작물 잔해를 남기지 않는 것입니다. 다시 한번, 포자는 남아 있고 겨울이지나면서 내년 식물의 재감염을 기다릴 수 있습니다.
제안 된 품종:
- "드럼 헤드 (Drumhead)" 는 잎사귀와 굉장한 풍미있는 크런치를 깊이 sa습니다. "Early Jersey Wakefield" 는 몇 년 동안 인기를 끌었던 고전적인 양배추입니다. "1 월 왕" 은 극도로 서리가 강한 아름다운 자주색과 녹색 양배추입니다. "Murdoc" 은 뾰족한 머리와 부드럽고 달콤한 잎이 있습니다. "Red Acre" 와 " Red Delight" 는 초기에 자주색 품종으로 자라기 쉽습니다.
