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전통적인 아일랜드 음식과 성. 패트릭 데이 레시피

차례:

Anonim

스프루스

성 패트릭의 날 축하 행사는 3 월 17 일 전 세계에서 열리 며 재미 있고 풍요로운 축제는 유비쿼터스 옥수수 쇠고기와 양배추뿐만 아니라 맛있는 아일랜드 음식을 중심으로 이루어집니다. 전통적인 아침 식사로 축제를 시작한 다음, 전형적인 아일랜드 요리와 반찬, 디저트를 선택하십시오. 물론 음료는 순서가 있지만 맥주 만 의미하는 것은 아닙니다!

  • 아일랜드 식 아침 식사로 시작하십시오

    스프루스 / 일레인 렘

    성 패트릭의 날은 축하로 가득 찬 긴 하루 일 수 있습니다. 따라서 점심을 먹기 전까지는 하루 종일 잘 보이며 풍성한 아침 식사로 시작하십시오. 전통을 따르고 싶다면 아일랜드 식 조식 정식으로 하루를 시작해야합니다.

    진정한 "완전한 아일랜드"가 되려면 베이컨, 소시지 및 계란과 함께 Fadge (아일랜드 감자 빵) 또는 인기있는 Boxty (아일랜드 철판 케이크)가 포함되어야합니다. 소다 빵 또는 밀가루 빵 몇 조각을 추가 할 수도 있습니다. 이 모든 것을 다량의 차로 씻으십시오.

  • 메인 코스로 이동

    셰리 L 기빈 / 게티 이미지

    St. Patrick 's는 전통적인 아일랜드 음식 의 날 – 배를 채우고 에너지 수준을 높이기위한 풍성하고 풍성한 음식입니다. 이 요리가 없으면 메인 코스 레시피 목록이 완성되지 않습니다. 미국에서는 옥수수 쇠고기와 양배추를 먹는 것이 일반적이지만 아일랜드의 유명한 목자 파이를 포함하여 선택할 수있는 다른 훌륭한 아일랜드 요리가 많이 있습니다.

    더블린 코들에게 베이컨, 돼지 고기 소시지 및 감자로 구성된 겹친 요리를 맛보십시오. 또는 아일랜드의 국가 요리 인 아일랜드 스튜 (Irish stew)는 양고기, 감자, 양파, 부추 및 당근의 편안한 그릇입니다. 그리고 우리 모두는 성 패트릭의 날에 기네스 파인트가 전통적이라는 것을 알고 있지만 그 요리도 함께 할 수 있다는 것을 알고 있습니까? 쇠고기와 기네스 파이는 맛있는 아일랜드 산 쇠고기 스튜와 국가의 대표 맥주를 결합한 다음 벗겨진 생과자 빵 껍질로 구워집니다.

  • 반찬과 간식 제공

    다이아나 밀러 / 게티 이미지

    이 멋진 메인 코스는 모두 반찬이 필요합니다. 아일랜드에는 감자의 주요 작물 인 환상적인 코스가 있습니다. 간단하게 유지하고 완벽한 으깬 감자를 제공하거나 샹들리에 약간의 아일랜드 요리를 추가하여 으깬 감자를 파로 다음 단계로 끌어 올릴 수 있습니다. 또는 남은 으깬 감자와 신선한 케일 및 볶은 양파를 결합한 콜론으로 맛의 양을 늘리십시오.

    간식을 공상? 당신은 빠르고 아직 채우는 희귀 비트 (치즈 치즈)를 이길 수 없습니다. 아일랜드 기네스 드문 비트는 국가의 다크 에일과 체다 치즈, 겨자, 달걀 노른자 및 우스터 셔 소스를 결합하여 편안하고 풍부합니다. 맛있는 혼합물을 두꺼운 빵 조각에 뿌린 다음 거품이 날 때까지 굽습니다.

  • 케이크와 푸딩으로 식사를 막으십시오

    문화 / 브렛 스티븐스 / 게티 이미지

    성 패트릭의 날에는 항상 달콤한 무언가를위한 공간이 있습니다. 아일랜드 과일 케이크 인 Barmbrack은 아일랜드에서 가장 유명한 베이커리 제품 중 하나입니다. Baileys Irish Cream은 Baileys Irish Cream 컵케익의 프로스팅과 같이 아일랜드 케이크와 푸딩에 몰래 들어가서 종종 어린이 중심 디저트를 성인 치료로 바꾸는 방법을 가지고 있습니다. 또는 전통적인 아일랜드 빵과 버터 푸딩 (남은 빵을 먹기위한 이상적인 요리)이지만 성인 전용입니다.

  • 음료를 잊지 마세요

    리차드 아이언 슨 / 게티 이미지

    "검은 물건의 파인트"와 아일랜드 맥주가 등장하지 않으면 아일랜드 또는 아일랜드 음식과 음료에 대한 언급은 없습니다. 기네스는 아일랜드의 국가 음료로 간주되며 전 세계적으로 알려져 있습니다.

    그러나 맥주보다 아일랜드에는 더 많은 것이 있습니다. 세인트 패트릭의 훌륭한 음료는 수백 년 동안 셀틱 국가들이 만들어 낸 즐겁고 맛있는 허니 와인 인 미드입니다. 물론 아일랜드어 위스키도 있습니다. 또는 특별한 성 패트릭의 날 칵테일을 만들어보십시오. 그들은 축제를 축하하기 위해 당신을 분위기에 넣어야합니다!