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- 총 10 분
- 준비: 5 분
- 요리: 5 분
- 수확량: 3-4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 652 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 121g | 탄수화물 |
| 29g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 3-4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 652 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 9 % |
| 포화 지방 1g | 6 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 37mg | 2 % |
| 총 탄수화물 121g | 44 % |
| 식이 섬유 25g | 88 % |
| 단백질 29g | |
| 칼슘 221mg | 17 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
쿠바 검은 콩과 쌀은 건강하고 고 단백질이며 빠르고 쉬운 채식 및 완전 채식입니다. 카리브해와 쿠바 요리에서 인기있는 검은 콩과 쌀은 채식주의 식단의 필수 요소가 될 수 있습니다. 후추와 매운 소스를 곁들인 검은 콩과 쌀의 기본 채식 요리법에 좋아하는 양념을 추가하십시오.
남은 쌀을 가지고 있다면, 콩을 요리하는 데 문자 그대로 5 분 밖에 걸리지 않으므로 건강에 좋은 채식 앙트레 또는 반찬을 빨리 먹을 수 있습니다.
이 레시피는 Bush's® Beans 웹 사이트에 있으며 허가를 받아 재 인쇄되었습니다.
성분
- 올리브 오일 1 큰술
- 잘게 썬 양파 3/4 컵
- 잘게 썬 피망 1/2 컵
- 깍둑 썰은 토마토 1 컵
- 1 개의 15 온스의 검은 콩을 비우고 액체를 비축
- 백리향 1/2 티스푼
- 마늘 1 티스푼
- 사이다 식초 3 큰술
- 1/2 작은 술 고추 소스
- 익거나 남은 흰 밥 또는 현미 2 컵
- 라임 웨지 (옵션)
그것을 만드는 단계
큰 프라이팬에 열 올리브 오일.
파삭 파삭하고 부드러워 질 때까지 양파와 피망을 요리하십시오.
토마토, 콩, 백리향 및 마늘 소금을 저어줍니다. 3 분 동안 요리하십시오.
식초, 후추 소스 및 예비 주스를 넣고 5 분 동안 계속 요리하십시오.
밥 위에 검은 콩을 낸다. 라임 웨지로 장식합니다 (선택 사항).
레시피 태그:
- 쌀
- 반찬
- 카리브해
- 가족 식사
