스프루스
- 총 50 분
- 준비: 20 분
- 요리: 30 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 253 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 51g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 253 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 7 % |
| 포화 지방 4g | 18 % |
| 콜레스테롤 15mg | 5 % |
| 나트륨 107mg | 5 % |
| 총 탄수화물 51g | 19 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 55mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 고구마는 프라이팬에 갈색 설탕과 버터 소스로 요리됩니다.
설탕에 절인 고구마는 더 무거운 고구마 캐서롤에 대한 비교적 가벼운 대안입니다. 매운 고구마에 약간의 계피를 추가하거나 고구마로 시럽에 피칸 반쪽을 추가하십시오.
고구마는 부드러워 질 때까지 익힌 다음 갈색 설탕 시럽에 완전히 끓일 때까지 끓입니다.
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성분
- 중간 크기 고구마 4 개
- 코셔 소금
- 옅은 갈색 설탕 3/4 컵 (완전 포장)
- 물 1/3 컵
- 버터 2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
익힌 고구마 (아래 참조)가 충분히 식을 때까지 식히십시오. 냉수를 냉각시켜 냉각 속도를 높일 수 있습니다.
식힌 고구마를 껍질을 벗기거나 반으로 자르고 소금을 살짝 뿌린다.
스프루스
큰 프라이팬에서 갈색 설탕과 물과 버터를 섞으십시오. 완전히 끓여 라.
스프루스
감자 반쪽이나 덩어리를 시럽에 넣고 열을 낮게 줄이십시오.
스프루스
고구마를 약 15 분 동안 또는 고구마가 잘 윤기 나고 설탕에 잘 때까지 저어 주면서 저열로 요리하십시오.
스프루스
즐겨!
팁
- 전자 레인지에서 고구마를 요리하려면 고구마를 문지르고 여러 곳에서 뚫습니다. 약 4 분 동안 또는 포크가 부드럽지만 여전히 견고 할 때까지 100 % 전력으로 전자 레인지 안전판과 전자 레인지에 놓으십시오. 쿡탑에 고구마를 요리하려면 씻지 않은 껍질을 벗긴 고구마를 큰 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 끓여서 열을 중간 정도로 낮추고 팬을 덮으십시오. 고구마가 약간 부드럽지만 여전히 20 분 정도 굳을 때까지 부드럽게 끓입니다. 찬물로 덮어 요리를 중단하십시오. 감자가 충분히 식을 때 껍질을 벗겨냅니다.
레시피 변형
- 사과 주스, 오렌지 주스, 파인애플 주스 또는 사과 사이다로 물을 교체하고, 고구마로 구운 피칸 반을 시럽에 1 컵 넣고 시나몬 1 티스푼 또는 시나몬 스틱 몇 개를 끓는 시럽에 넣습니다.
레시피 태그:
- 야채면
- 설탕에 절인 고구마
- 반찬
- 남부 지방 사투리
