사브리나 S. 바크시 / 바베큐 관련
- 총 30 분
- 준비: 20 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 1 다스 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 463 | 칼로리 |
| 50 그램 | 지방 |
| 2g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 다스 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 463 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 50g | 64 % |
| 포화 지방 29g | 146 % |
| 콜레스테롤 148mg | 49 % |
| 나트륨 135mg | 6 % |
| 총 탄수화물 2g | 1% |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 132mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
랍스터를 삶 아야한다고 생각할 것입니다. 끓이면 맛이 제거되고 굽는 데 맛이 추가됩니다. 그래서 다음에 멋진 랍스터를 요리하고 싶을 때이 구운 랍스터 레시피를 시도해보십시오.
성분
- 버터 1 파운드 / 450 그램
- 1/2 컵 / 120 mL 신선한 바질 (자르고 컵에 단단히 눌러 넣음)
- 소금과 갓 간 후추 (맛)
- 큰 가재 꼬리 4 개
- 올리브 오일 2 테이블 스푼 / 15mL
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
믹서기 또는 식품 가공기에서 버터와 바질을 결합하십시오. 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오. 소금과 후추로 맛을 내고 혼합하여 섞는다. 소금에 절인 버터를 사용하는 경우 소금을 첨가하지 않아도됩니다.
혼합물을 작은 그릇에 옮기고 덮고 냉장하십시오.
랍스터 꼬리를 반으로 나누어 준비하십시오. 이렇게하려면 크고 날카로운 칼을 사용하십시오. 랍스터 테일을 커팅 보드에 뒤집어 놓습니다. 중심을 통해 껍질 전체 길이를 줄입니다. 다시 접어 껍질을 뚫습니다. (필요한 경우 주방 가위를 사용하여 껍질을자를 수 있습니다.)
기름으로 살을 가볍게 닦고 예열 된 그릴의 중간면에서 잘린면을 아래로 향하게 놓습니다. 랍스터 꼬리의 크기에 따라 5 ~ 7 분 동안 굽습니다.
그릴에서 제거하고 바질 버터로 칫솔질하고 봉사하십시오.
즐겨!
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