스프루스
- 총 60 분
- 준비: 15 분
- 요리: 45 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 489 | 칼로리 |
| 23g | 지방 |
| 37g | 탄수화물 |
| 35g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 4 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 489 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 23g | 29 % |
| 포화 지방 5g | 26 % |
| 콜레스테롤 95mg | 32 % |
| 나트륨 386mg | 17 % |
| 총 탄수화물 37g | 14 % |
| 식이 섬유 5g | 18 % |
| 단백질 35g | |
| 칼슘 145mg | 11 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
고구마를 좋아합니까? 더 이상 판의 측면으로 강등시키지 마십시오. 뿌리 채소는이 맛있고 균형 잡힌 식사의 중심을 차지합니다. 구운 고구마에는 매운 구운 닭고기와 볶은 야채가 모두 바비큐 소스로 채워져 있습니다. 하나를 위해 요리하거나 가족 저녁 식사에 케일을 몰래 넣을 수있는 새로운 방법을 찾고 있든이 요리를 BBQ 후보에 추가하십시오.
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성분
- 중고 구마 4 개
- 1 파운드 닭 가슴살
- 코셔 소금 (미각)
- 후추 (미각)
- 파프리카 1 티스푼
- 올리브 오일 2 큰술 (나누어)
- 샬롯 1/2 컵 (표시)
- 피망 1 개 (1/4 인치 큐브로 표시)
- 정향 마늘 1 개 (다진 것)
- 케일 2 컵
- 1/4 컵 바베큐 소스 (더 맛보기)
- 파 1/4 컵 (얇게 썬 것)
그것을 만드는 단계
오븐을 375F로 예열하십시오.
각 고구마를 호일 한 조각으로 싸서 베이킹 시트에 놓습니다.
45 분에서 1 시간 15 분 동안 오븐 중앙 선반에서 굽거나 감자가 부드러워지고 칼이 쉽게 살을 뚫을 수있을 때까지 굽습니다. 시간은 감자의 크기에 따라 다릅니다. 달콤한 향이 완전히 익을수록 냄새가 나기 시작할 수 있습니다.
닭 가슴살 양쪽에 소금, 후추, 파프리카를 양념하십시오.
중간 정도 높은 열에 큰 프라이팬을 가열하십시오. 1 큰 스푼의 기름을 넣고 가열하십시오.
닭 가슴살을 조심스럽게 넣고 6 분 동안 요리합니다.
반대쪽으로 뒤집고 열을 중간으로 줄이고 6 ~ 7 분 더 요리하거나 더 이상 분홍색이 아니고 닭의 내부 온도가 165F에 도달 할 때까지 요리하십시오.
깨끗한 접시로 옮겨서 약간 식히고 식히십시오.
약간 식 으면 닭고기를 1/2 인치 큐브로 자릅니다.
별도의 팬에 남은 기름을 넣고 샬롯과 후추를 볶습니다. 향기롭게 될 때까지 약 2 ~ 3 분 동안 계속 저어주십시오.
마늘과 케일을 넣고 약 2 분 동안 시들어 질 때까지 요리하고 계속 저어줍니다. 소금과 후추로 가볍게 맛을 낸다.
열에서 제거하고 그릇으로 옮깁니다.
닭고기와 바베큐 소스를 야채 혼합물에 넣고 섞을 때까지 저어줍니다.
고구마 요리가 끝나면 포장을 풀고 감자 중앙을 통해 길이의 3/4를 잘라서 채우십시오.
포크를 사용하여 고구마를 으깨고 약간 튀겨서 더 깊은 구멍을 만듭니다.
각 고구마에 균일 한 양의 야채 / 닭 혼합물을 숟가락으로 바르십시오.
원할 경우 따뜻한 바베큐 소스로 닭고기의 상단을 뿌린 다음 파를 얹습니다.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
- 감자
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- 미국 사람
- 가족 식사
