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바베큐 필수
스프루스
여름이 왔고 바베큐를 할 시간입니다! 가족을위한 작은 뒤뜰 요리를 계획하든 바베큐 파티를 계획하든 필요한 몇 가지 필수 요소가 있습니다. 음식부터 그릴 도구, 차가운 음료, 테이블 세팅에 이르기까지 필요한 모든 것에 대한 점검표를 사용하면 잊지 말아야합니다.
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굽는 장비
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그릴은 훌륭한 바베큐의 핵심입니다. 그릴은 모든 모양과 크기로 제공되며 모든 뒤뜰 요리사는 가스와 숯을 선호하지만 필요한 도구는 모두 동일합니다.
훌륭한 바베큐 도구 세트에 대한 투자는 수년간 지속될 수 있습니다. 스테인레스 스틸 주걱, 집게 및 열에 견딜 수있는 그릴 포크가 있는지 확인하십시오. 화염 방지 장갑과 앞치마와 마찬가지로 가봉 솔도 편리합니다. 그릴에 여분의 가스 나 숯을 잊지 마십시오!
그릴 점검표
- 주걱 통 그릴 포크 그릴 장갑 앞치마 가스 또는 숯 알루미늄 호일 오일 수건
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얼음처럼 차가운 음료
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음료를 잘 공급하면 모두 시원하고 상쾌하게 유지할 수 있습니다. 뒤뜰 요리에 이상적인 많은 음료가 있으므로 모든 사람을 위해 무언가를 찾으십시오.
모두를위한 음료
알코올을 마시지 않는 어린이와 손님을 위해 다양한 무 알코올 음료를 제공하십시오. 가장 더운 날, 특히 더운 날에는 물입니다. 모두가 수분을 공급받을 수 있도록 재고가 충분히 있어야합니다.
과일 펀치는 여름 요리에 적합하며 수제 레모네이드 투수는 항상 인기가 있습니다. 당신은 또한 스파클링 크랜베리 펀치 또는 추기경 펀치와 같은 다른 재미있는 요리법을 제공 할 수 있습니다.
성인용 음료
쿨러에 얼음처럼 차가운 맥주를 채우는 것은 바베큐 전통입니다. 신뢰할 수있는 go-to 브랜드의 사례를 선택할 수 있지만, 환상적인 맥주가 많이 있습니다.
바비큐 음식과 와인을 함께하는 것은 여름 내내 바쁠 수있는 또 다른 모험입니다. 훌륭한 쿡 아웃 와인을 찾는 "규칙"을 발견하는 것은 재미 있으며 종종 저렴한 레드 와인이 가장 좋은 선택임을 알게 될 것입니다.
당신은 또한 바텐더 기술을 과시 할 수 있으며 많은 재미있는 요리 가치가있는 칵테일이 있습니다. 그들은 일반적으로 여름의 가장 신선한 과일을 섞고 연주하기 쉽습니다.
음료 점검표
- 맥주, 와인, 칵테일 레모네이드 또는 무알콜 펀치 SodaWaterPlastic CupCoolerIceBottle OpenerCorkscrew
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양념과 소스
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스테이크 매리 네이드에서 햄버거 고정 장치에 이르기까지 음식을 더 좋게 만드는 작은 것들입니다. 바베큐에 필요한 조미료, 향신료 및 소스는 요리하려는 음식에 따라 다르지만 잊고 싶지 않은 스테이플이 있습니다.
바베큐 소스
가게에는 훌륭한 바베큐 소스가 많이 있지만 직접 만들 수도 있습니다. 대부분의 바베큐 소스 요리법은 쉽고 구운 고기에 맞춤형 터치를 줄 수 있습니다.
버거와 핫도그 점검표
햄버거와 핫도그 메뉴에는 양념이 필수적입니다. 좋아하는 토핑을 모두 설정하면 누구나 이상적인 식사를 할 수 있습니다. 버거를 실제로 구별하려면 비밀 버거 또는 독창적 인 토핑을 사용해 슈퍼 버거를 만드십시오!
- 케첩 겨자 바베큐 소스 마요네즈 뜨거운 소스 치즈 토마토 양고기 양파 버섯 베이컨 햄버거 또는 핫도그 빵
바베큐 조미료 점검표
다른 스타일의 바베큐에는 특별한 양념이 필요할 수 있습니다. 이들 중 일부는 구운 음식에 직접 들어가고 다른 일부는 토핑이나 딥으로 사용할 수 있습니다.
이 중 하나가 필요한지 여부는 주로 서비스 대상에 따라 다릅니다. 예를 들어, 살사는 테이블에 옥수수 칩이 있어야만하는 반면, 일반 감자 칩에는 목장이나 프랑스 양파 딥이 필요할 수 있습니다.
- 프랑스 양파 또는 목장 딥 소금과 후추
측면
요리 할 때 반찬을 제공하십시오. 그들은 여름철 최고의 농산물을 선보일 수 있으며 많은 차가운 샐러드를 미리 준비 할 수 있습니다. 이 중 일부는 그릴을 기다리는 동안 훌륭한 간식입니다.
- 수박, 딸기 및 기타 여름 과일 담그기위한 채소 야채 토틸라 또는 감자 칩 저녁 식사 롤, 또띠아 또는 피타
디저트
디저트를 잊지 말자! 그릴이 모든 관심을 끌 수 있지만 요리 디저트는 파티를 완벽하게 마무리합니다.
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테이블 설정 및 안전
목성 이미지 / 게티 이미지
피크닉 테이블이 모든 행동의 중심이 될 것입니다. 재미있는 장식으로 꾸미거나 간단하고 기능적으로 유지하십시오. 어느 쪽이든, 꼭 필요한 몇 가지가 있습니다.
테이블 설정 점검표
식기의 경우 일회용 접시, 식기 및 컵을 쉽게 줍습니다. 작업이 끝나면 휴지통에 모든 것이 버려지기 때문에 청소가 매우 쉽습니다.
보다 친환경적인 환경을 유지하려면 재사용 가능한 야외 테이블 세팅 용품을 들어 올리십시오. 각 파티 후에 청소해야하지만 1 ~ 2 년의 요리를 할 수있을 정도로 저렴하고 내구성이 있습니다.
- 접시와 그릇 포크, 스푼 및 나이프 컵 냅킨 테이블 천 커팅 보드 이쑤시개
안전 점검표
뒤뜰 파티의 모든 재미와 흥분은 사고가 발생하면 빨리 끝날 수 있습니다. 어떤 일이 발생할 경우를 대비하여 이러한 것들을 준비하고 준비하십시오. 그릴 안전에 대한 정보를 다시 얻는 것도 좋지 않습니다.
- 응급 처치 키트 소화기 선 스크린 버그 스프레이 또는 양초
차례:
- 바베큐 필수
- 굽는 장비
- 그릴 점검표
- 얼음처럼 차가운 음료
- 모두를위한 음료
- 성인용 음료
- 음료 점검표
- 양념과 소스
- 바베큐 소스
- 버거와 핫도그 점검표
- 바베큐 조미료 점검표
- 측면
- 디저트
- 테이블 설정 및 안전
- 테이블 설정 점검표
- 안전 점검표