이스라엘 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 10 분
- 요리: 20 분
- 수확량: 4-5 파인트 (64 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 34 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 8g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-5 파인트 (64 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 34 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 120mg | 5 % |
| 총 탄수화물 8g | 삼% |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 7mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
사탕무, 양배추, 양 고추 냉이, 식초 및 양파와 함께 설탕과 소금으로 만든 사탕 무우 소스는 샐러드 나 샌드위치, 로스트 또는 숟가락으로 잘 어울립니다.
성분
- 사탕무 4 컵 (다진 것)
- 양배추 6 컵 (다진 것)
- 양파 2 컵 (다진 것)
- 입자가 굵은 설탕 2 컵
- 고추 냉이 준비 2 큰술
- 소금 1 큰술
- 식초 2 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
모든 재료를 큰 주전자에 넣으십시오.
끓여서 열을 줄이고 약 20 분 동안 또는 두껍게 때까지 가끔씩 저어주십시오.
뜨거운 멸균 된 항아리에 넣고 끓는 물 욕조에서 20 분 동안 처리합니다.
팁
Colorado State University Cooperative Extension의 더 높은 고도에 대한 일반적인 규칙:
- 높은 고도에서 물의 비등점이 낮기 때문에 처리 시간이 20 분 이하인 경우 해발 1, 000 피트마다 1 분씩 처리 시간을 늘리십시오. 처리 시간이 20 분을 초과하면 1, 000 피트 당 2 분씩 증가하십시오.
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