Laszlo Selly / 포토 라이브러리 / 게티 이미지
- 총 2 시간 25 분
- 준비: 25 분
- 요리: 2 시간
- 수확량: 1 케이크 (8-10 서빙)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 254 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 46g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 케이크 (8-10 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 254 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 9 % |
| 포화 지방 1g | 7 % |
| 콜레스테롤 4mg | 1% |
| 나트륨 312mg | 14 % |
| 총 탄수화물 46g | 17 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 144mg | 11 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 풍부하고 끈적 끈적한 Crockpot 초콜릿 퍼지 푸딩 케이크는 추위 또는 재가열 된 항아리에서 똑바로 좋습니다. 잘 유지되지는 않지만 어쨌든 남은 것이 없어야합니다!
솥밥이나 슬로우 쿠커로 만든 디저트는 촉촉하고 크림 같은 경향이 있습니다. 이 케이크도 예외는 아닙니다. 다소 특이한 방식으로 만들어졌습니다. 반죽을 먼저 그릇에 넣고 슬로우 쿠커 세라믹 인서트에 붓습니다. 그런 다음 갈색 설탕, 물 및 코코아의 혼합물을 반죽에 붓고 부어 넣지 만 교반하지는 않습니다.
이 레시피에는 천연 또는 네덜란드 가공 코코아를 사용할 수 있습니다. 천연 코코아 파우더는 단순히 단맛을 들이지 않은 초콜릿입니다. 네덜란드 가공 코코아는 알칼리제로 처리하여 산도를 낮추고 초콜릿 맛을 더 강하게 만듭니다.
케이크가 요리됨에 따라 액체는 끈적 끈적한 소스를 형성하고 케이크를 매우 촉촉하게 만듭니다. 그래서 그것이 "푸딩"케이크라고 불리는 이유입니다! 케이크는 가볍게 유지되며 당근 케이크와 초콜릿 케이크 사이에 질감이 있습니다.
이 쉬운 디저트 레시피는 테스트가 완료되는 즉시 숟가락으로 제공해야합니다. 케이크와 소스를 슬로우 쿠커에서 꺼내 접시에 넣습니다.
바닐라와 가루 설탕으로 맛을 낸 차가운 아이스크림이나 부드러운 휘핑 크림 으로이 훌륭한 치료를 제공하십시오. 또는 기본적으로 부드러운 착빙과 같은 단단한 소스를 만들 수도 있습니다. 먹을 때 케이크에 녹습니다..
성분
- 밀가루 1 컵
- 갈색 설탕 1/2 컵
- 과립 설탕 1/4 컵
- 코코아 3 테이블 스푼
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 소금의 대시
- 우유 1/2 컵
- 홍화 또는 일반 식물성 기름 3 테이블 스푼
- 바닐라 1 티스푼
- 갈색 설탕 3/4 컵
- 코코아 2 테이블 스푼
- 온수 1-3 / 4 컵
그것을 만드는 단계
밀가루가 포함 된 스틱이 아닌 조리 용 스프레이로 4 쿼트 식기를 뿌리고 따로 보관하십시오.
큰 그릇에 밀가루, 1/2 컵 갈색 설탕, 입자가 굵은 설탕, 코코아 3 큰술, 베이킹 파우더 및 소금을 넣고 섞어 섞습니다. 우유, 식물성 기름, 바닐라를 넣고 잘 저어주세요. 준비된 그릇에 붓습니다.
중간 그릇에 갈색 설탕 3/4 컵과 코코아 2 큰술을 저어줍니다. 뜨거운 물을 넣고 잘 섞일 때까지 잘 섞는다.
이 소스를 그릇에 반죽 위에 붓는다. 저어하지 마십시오!
항아리를 덮고 약 1-3 / 4 ~ 2 시간 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 요리하십시오.
너무 익히지 않으면 케이크가 말라 버립니다. 더 뜨거운 더운 요리 용 그릇이 있다면 1-1 / 2 시간 후에 디저트를 확인하십시오.
요리 되 자마자 제공하십시오. 케이크와 소스를 그릇에 담아 접시에 담아 바로 드십시오.
레시피 태그:
- 초콜릿
- 디저트
- 미국 사람
- 생일
