사진 © Molly Watson
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 4-6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 210 | 칼로리 |
| 5g | 지방 |
| 48g | 탄수화물 |
| 8g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 210 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 5g | 6 % |
| 포화 지방 1g | 6 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 65mg | 삼% |
| 총 탄수화물 48g | 18 % |
| 식이 섬유 19g | 68 % |
| 단백질 8g | |
| 칼슘 335mg | 26 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
시시 토 고추는 섬세하고 잔디가 많으며 약간의 향신료가 있습니다. 당신은 단순히 그들을 소테 할 수 있지만, 우리는 당신이 그들을 물집이 있다면 그들은 훨씬 더 낫다고 생각합니다. 차이점이 뭐야? 둘 다 뜨거운 프라이팬과 약간의 기름을 포함하지만, 물집이 튀는 고추는 약간 짙게 앉게하는 것을 의미합니다. 진정하고 최고의 맛을 내고이 고추가 물집이 생기도록하십시오.
파 드론 고추가 준비되어 있습니까? 이것 좀 봐.
성분
- 시시 토 고추 1 파운드
- 카놀라유 1 테이블 스푼 (또는 다른 고온 식용유)
- 맛볼 바다 소금
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
고추를 찬물로 깨끗이 헹구고 종이 타월로 완전히 말리십시오 (건조한 것처럼 건조하기를 원합니다).
큰 프라이팬을 고열로 가열하십시오 (팬은 후추를 단일 층에 담을 수있을만큼 커야합니다). 팬이 뜨거울 때 오일을 넣으십시오. 팬을 회전시켜 바닥을 오일로 코팅합니다. 고추를 추가하십시오. 당신의 본능은 그들을 저어 주거나 팬을 흔드는 것일 수 있습니다. 단지 물집이 생길 때까지 (후추가 약간 고추에서 튀어 나와야 할 때까지) 후추가 앉아서 지글 거리며 몇 분 동안 부드러워지기 시작했습니다.
고추가 첫 번째면에 약간의 물집이 생겼을 때, 약동하고 섞습니다. 물집이 한 번 더 앉게하십시오. 후추가 부드러워지고 바깥에 물집이 생길 때까지 반복하십시오. 약 10-15 분 정도 검은 반점이 생길 것입니다.
후추를 접시 또는 서빙 플래터에 옮기고 소금을 뿌려 맛을 내십시오. 즉시 봉사하십시오.
것들을 섞고 싶습니까? 레몬 주스, 다진 허브 또는 구운 참깨로 고추를 뿌린다.
레시피 태그:
- 피망
- 간식
- 미국 사람
- 가족 식사
