리코 타로 만든 블루 베리 머핀.
존이 켈리 / 게티 이미지
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수확량: 12 머핀 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 181 | 칼로리 |
| 10g | 지방 |
| 21g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 머핀 12 개 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 181 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 10g | 12 % |
| 포화 지방 2g | 10 % |
| 콜레스테롤 24mg | 8 % |
| 나트륨 223mg | 10 % |
| 총 탄수화물 21g | 8 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 108mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
리코 타는 많은 이탈리아 요리의 필수 성분이지만, 작은 버전의 레시피를 만들 때 사용하지 않는 남은 치즈로 끝나는 경우가 종종 있습니다. 블루 베리 리코 타 머핀은 남은 리코 타를 사용하는 맛있는 방법입니다.
이 레시피는 유효 수명이 좋은 머핀을 훌륭하게 축축하게 만듭니다. 그들은 부실해지기 시작하고 잘 얼기 시작하기까지 2-3 일 지속될 것입니다. 블루 베리는 거주 지역에 따라 7 월과 8 월에 여름 치료입니다. 냉동 블루 베리를 사용할 수도 있습니다. 냉동실에서 바로 꺼내십시오.
성분
- 밀가루 1 1/2 컵
- 설탕 3/4 컵
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 1/2 작은 술 바다 소금
- 리코 타 치즈 3/4 컵 (지방 리코 타 최고)
- 카놀라유 1/3 컵
- 우유 5 큰술 (전체)
- 계란 1 개
- 바닐라 추출액 2 티스푼
- 1 컵 블루 베리 (신선한)
그것을 만드는 단계
오븐을 375F로 가열하고 표준 12 컵 머핀 팬에 식용유를 뿌립니다.
밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 큰 혼합 그릇에 섞습니다.
리코 타, 기름, 우유, 계란, 바닐라를 함께 휘젓습니다. 주걱을 사용하여 액체 성분을 건조 성분에 섞습니다. 지나치게 섞이지 않도록주의하십시오.
블루 베리를 접은 다음 머핀 컵을 4 분의 3 가득 채 웁니다.
20 분 동안 또는 한 머핀 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
와이어 랙에서 팬을 10 분 동안 식 힙니다. 팬을 거꾸로 돌리면 머핀이 나갈 준비가되면 꺼집니다.
레시피 태그:
- 블루 베리
- 아침밥
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
