스프루스 / 매튜 벤슨
- 총 55 분
- 준비: 10 분
- 요리: 45 분
- 수확량: 두 덩어리 (16 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 242 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 30g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 두 덩어리 (16 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 242 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 16 % |
| 포화 지방 5g | 25 % |
| 콜레스테롤 73mg | 24 % |
| 나트륨 288mg | 13 % |
| 총 탄수화물 30g | 11 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 51mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
대부분의 정원에서 애호박이 커지기 시작하면서 블루 베리가 익습니다. 따라서 두 가지가 맛있는 빠른 빵의 자연스러운 조합입니다. 애호박은 수분을 공급하는 반면, 장과는 달콤한 맛을 더하며 블루 베리와 혼합 된 짙은 녹색 애호박 조각은 빵을 얇게 썰 때 아름다움을 만듭니다. 아침 식사로 오븐에서 뜨거운 음식을 먹거나 슬라이스와 토스트를 달콤한 블루 베리 시럽으로 질식 시키십시오.
성분
- 버터 8 큰술 (1 개의 무염, 녹인 스틱)
- 다용도 밀가루 3 컵 (표백되지 않음)
- 계피 2 작은 술 (땅)
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 1/4 작은 술 베이킹 파우더
- 소금 1 티스푼
- 설탕 1/2 컵
- 큰 계란 3 개
- 바닐라 추출액 1 티스푼 (순수)
- 플레인 요거트 1/4 컵
- 식물성 기름 1/4 컵
- 중간 크기의 주키니 1 개 (2 컵 강판)
- 1 파인트 블루 베리 (신선한)
- 레몬 향 2 ~ 3 티스푼 (1 레몬)
- 티스푼 버터 1 개 (냄비 용)
- 밀가루 1 작은 술 (냄비 용)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 예열하고 랙을 중앙에 놓습니다.
가볍게 버터와 밀가루를 두 개의 1/2 1/2 x 4 1/2 인치 덩어리 팬으로 여분의 밀가루를 빼냅니다. (스틱이 아닌 경우이 단계를 건너 뜁니다.)
큰 그릇에 밀가루, 계피, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 넣고 따로 보관하십시오.
털기 어태치먼트가 장착 된 스탠드 믹서 보울에서 설탕과 녹은 버터를 중간 속도로 섞어 섞어 섞은 다음 달걀을 넣습니다.
믹서 속도를 낮게 낮추고 바닐라, 요거트 및 오일을 혼합하십시오.
밀가루 혼합물을 서서히 첨가하십시오.
호박을 넣고 혼합 될 때까지 치십시오.
손으로 주걱으로 블루 베리와 레몬 향을 접으십시오.
반죽을 준비된 팬에 붓고 고르게 펴십시오.
각 덩어리의 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 40 ~ 45 분 정도 깨끗해질 때까지 굽습니다. 슬라이싱 및 서빙하기 전에 10 분 동안 와이어 랙에서 팬을 식히십시오.
Elton Ecker Ogden과 Andrea Diehl의 Orton 가족과 함께 VERMONT COUNTRY STORE COOKBOOK에서 발췌. Elton Ecker Ogden과 Andrea Diehl의 저작권 © 2015-Orton 가족과 함께. Grand Central Publishing의 승인하에 사용되었습니다. 판권 소유.
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