tausend and eins / 사진 / Flickr / CC BY 2.0
봄베이 사파이어 진은 시장에서 가장 인기있는 프리미엄 진 중 하나입니다. 이 런던 드라이 진은 명백하게 진이지만 식물에 압도적이지 않은 진 중 하나이므로 진 칵테일과 혼합하기에 이상적입니다.
혼합 가능하고 향기로운 맛을 넘어 Bombay Sapphire는 합리적으로 가격이 책정되어 쉽게 구할 수 있으므로 모든 술집에서 신뢰할 수있는 스테이플이 될 수 있습니다. 이것은 또한 사람들에게 진을 소개하기에 이상적인 진입니다. 왜냐하면 그것이 압도적이지는 않지만 어떤 취향에도 매우 매력적이기 때문입니다.
봄베이 사파이어 진 만들기
봄베이 사파이어 진의 아름다움은 맛에 있습니다. 식물은 균형이 잘 잡히고 정신에 선명함을 더합니다. 재료는 국제적 문제이며 이탈리아 주니퍼 열매 및 오리 뿌리, 스페인 아몬드 및 레몬, 서 아프리카의 낙원 곡물, 중국 감초 및 계수 나무 껍질, 작센의 안젤리카, 모로코 고수풀 및 자바의 입방체 열매를 포함합니다.
이 레시피는 1761 년에 영감을 받았으며 영어 진의 시작 부분에서 이와 같은 진이 다시 생겨난 것을 기쁘게 생각합니다.
모든 칵테일을위한 위대한 진
이 향기로운 향료는 원하는 칵테일에 매우 혼합 가능한 진으로 이어지며 클래식 칵테일에서 많은 현대적인 왜곡을 불러 일으켰습니다. Bombay Sapphire는 더 비싼 진의 깊이에 맞는 뛰어난 마티니를 만듭니다.
멋진 향기만으로도 원래 칵테일 중 두 가지 인 라벤더 마티니와 다프네 마티니를 선호하는베이스로 사용하게되었습니다.
또 다른 옵션은 라벤더 사파이어 콜린스입니다. 라벤더와 봄베이에 대한 성향은 알 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 완벽한 결혼이기 때문입니다. 실제로, 나는 Bombay Sapphire 칵테일에 실망하는 것을 볼 수 없습니다.
시음 메모
봄베이 사파이어는 향긋한 향나무 향과 잘 익은 감귤류 및 향료 힌트로 열립니다. 구개는 매우 매끄럽고 식물 성분이 하나씩 열리고 주니퍼와 가장 멋진 방식으로 약간 앞쪽에서 혼합됩니다. 마무리는 더 대담하지만 정신의 밝기를 유지합니다.
봄베이 사파이어 칵테일 더
봄베이 사파이어 증류소 방문
2014 년 봄베이 사파이어는 런던 외곽에 새로운 증류소를 개장했으며 투어 및 행사를 위해 일반인에게 공개되었습니다.
봄베이 사파이어 진 소개
- 주니퍼, 아몬드, 낙원 곡물, 레몬 껍질, 감초, 오리 뿌리, 안젤리카, 고수풀, 계수 나무 껍질, 큐브 베리가 주입 된 런던 드라이 진 증기 1761 레시피를 기반으로 1987 년에 시작됨 Bombay Spirits Company
