벅스 피즈 칵테일 레시피

폴라 베일리 / 게티 이미지

총 3 분
준비: 3 분
요리: 0 분
수율: 칵테일 1 개 (1 인분)

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벅스 피지는 오렌지 주스와 샴페인으로 만든 간단한 음료입니다. 인기있는 미모사와 거의 동일합니다. 그 칵테일에서 트리플 세컨드를 건너 뛰었다면, 벅스 피즈를 계속 만들고 있습니다!

오렌지 리큐어가없는 것 외에도 주스와 와인의 비율은 벅스 피즈에서 반전됩니다. 이 레시피에는 미모사에서 발견되는 오렌지 주스의 두 배가 포함되어있어 반짝이는 OJ 음료에 가깝습니다 (알코올은 보너스입니다). 그럼에도 불구하고 그것이 훌륭한 브런치 칵테일을 만드는 이유입니다. 간단하고 섞기 쉽고 아침 식사를 제공하려는 거의 모든 중반 음식으로 맛이 좋습니다.

성분

오렌지 주스 3 1/2 온스
2 온스 샴페인
장식: 오렌지 트위스트

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

샴페인 플루트에서 먼저 오렌지 주스를 붓고 스파클링 와인으로 토핑하여 재료를 만듭니다.

오렌지 트위스트 장식.

봉사하고 즐기십시오!

팁

레시피는이 음료를 다른 방식으로 섞거나 흔들거나 섞으라고 요구하지 않습니다. 샴페인의 거품이 당신을 위해 모든 혼합을하기 때문입니다. 누구나 섞을 수있는 완벽한 붓고 즐길 수있는 칵테일입니다. 신선하게 짜낸 오렌지 주스를 사용하여 최고의 벅스 피즈를 맛보십시오. 적어도 농축액으로 만든 주스는 피하십시오. 이 칵테일은 오렌지 주스에 크게 의존하므로 성분의 품질이 높을수록 음료가 더 좋아집니다. 샴페인 칵테일과 마찬가지로 프랑스 샴페인을 건너 뛰고 원하는 스파클링 와인을 사용할 수 있습니다. 이탈리아 나 스페인 카바 (Cava)의 프로 세코 (Prosecco)를 방문해 전 세계에서 생산되는 다른 스파클링 와인을 탐험 해보십시오. 5 1/2 온스 벅의 피즈 레시피는 유리를 채우지 않을 것입니다. 그 여분의 공간은 와인을 부을 때 피지와 거품을위한 공간을 허용합니다. 또한 잔에 채워지지 않은 유리는 쏟아 질 가능성이 적습니다.이 음료를 파티에 제공하는 경우 (몇 명과의 친밀한 관계조차도) 미리 준비 할 수 있습니다. 원할 때마다 오렌지 주스를 각 플루트에 붓고, 준비가 될 때까지 와인을 보관하십시오. 그래야 손님이 가장 많은 음료를 즐길 수 있습니다.

변형

이 레시피는 모든 종류의 과일 스파클링 와인 칵테일에 완벽한 영감입니다. 그것은 당신이 필요로하는 모든 작은 주스임을 증명합니다. 오렌지 대신 사과, 크랜베리 또는 과일 주스의 조합을 시도하십시오. 복숭아와 함께 가면 유명한 벨리니를 맛볼 수 있습니다. 오렌지 주스와 샴페인 앞에 약간의 석류를 첨가하여 벅의 피지를 멋진 테킬라 선 라이즈 칵테일로 바꾸십시오. 화려하게 보이는 칵테일이며 와인의 거품은 상단으로 떠 다니면서 붉은 색을 줍습니다.이를 브런치 가치가있는 목화로 쉽게 전환 할 수 있습니다. 와인을 건너 뛰고 무알콜 스파클링 사이다 또는 포도 주스를 따르십시오.