스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
- 총 55 분
- 준비: 25 분
- 요리: 30 분
- 수율: 12 ~ 16 회 제공
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 261 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 46g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 ~ 16 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 261 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 4g | 22 % |
| 콜레스테롤 43mg | 14 % |
| 나트륨 245mg | 11 % |
| 총 탄수화물 46g | 17 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 82mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 버터 밀크 스파이스 케이크는 멋진 갈색 설탕 설탕으로 가득한 맛있는 2 층 케이크입니다. 버터 밀크의 산도는 베이킹 소다와 균형을 이룹니다.이 케이크의 아름다운 질감을 더합니다.
이 케이크는 다음 가족 축하 파티, 디너 파티에서 또는 모든 사람들을 기쁘게 해줄 것입니다.
성분
- 버터 밀크 케이크
- 케이크 가루 2 1/2 컵 (분열, 약 10 온스)
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 소금 1 티스푼
- 계피 1 티스푼
- 생강 1/2 작은 술
- 1/4 작은 술 정향
- 1/4 작은 술 육두구
- 1/2 컵 버터 (연화)
- 옅은 갈색 설탕 1/2 컵 (완전 포장)
- 설탕 1 컵
- 큰 계란 2 개
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 버터 밀크 1/4 컵
- 설탕 프로스팅
- 달걀 흰자 2 개
- 밝은 갈색 설탕 1 1/2 컵 (완전 포장)
- 물 1/3 컵 (차가운 물)
- 가벼운 옥수수 시럽 1 큰술
- 1/2 작은 술 소금
- 바닐라 추출액 1 티스푼
그것을 만드는 단계
참고:이 요리법에는 여러 단계가 있지만이 케이크는 준비 및 베이킹 계획을보다 잘 세우기 위해 실행 가능한 범주로 나뉩니다.
케이크 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
오븐을 350F로 예열하십시오. 2 개의 8 인치 원형 케이크 팬에 그리스를 바르고 밀가루를 칠하십시오.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 계피, 생강, 정향 및 육두구를 함께 체로 치십시오. 따로.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
전기 믹서가 달린 믹싱 보울에서 크림이 될 때까지 버터를 치십시오.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
갈색 설탕, 과립 설탕, 계란 및 바닐라 추출물 1/2 컵을 첨가하십시오. 전기 믹서의 고속에서 5 분 동안 또는 가볍고 푹신한 때까지 치십시오. 믹싱하는 동안 사발을 자주 긁습니다.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
체질 된 건조 성분을 버터 밀크와 번갈아 가며 부드럽게 될 때까지 최저 속도로 혼합합니다.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
반죽을 준비된 케이크 팬에 붓습니다.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
예열 된 오븐에서 30 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 나무 픽 또는 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
팬의 케이크를 랙에서 5 분 동안 식 힙니다.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
그런 다음 층을 랙에 뒤집어 완전히 식히십시오.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
설탕 프로스팅 및 조립
재료를 모으십시오.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
계란 흰자, 흑설탕, 냉수, 옥수수 시럽, 소금 및 바닐라 추출물을 이중 보일러의 상단 팬에 결합하십시오. 전기 믹서를 사용하여 재료를 고속으로 1 분 동안 치십시오.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
이중 보일러의 바닥 부분에서 약 1 인치의 물을 가열하여 빠르게 끓입니다.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
7 분 동안 또는 최고점이 형성 될 때까지 지속적으로 치는 동안 서빙 팬을 급속하게 끓는 물과 열 위에 이중 보일러 위에 놓으십시오.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
열에서 서리를 제거하고 퍼짐 일관성에 도달 할 때까지 계속 뛰십시오.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
냉각 된 스파이스 케이크의 상단과 측면을 서리로 덥습니다.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
슬라이스하고 봉사하고 즐기십시오.
스프루스가 먹는다 / Teena Agnel
팁
- 갈색 설탕 프로스팅을 만들려면 이중 보일러가 필요하거나 냄비에 맞는 스테인레스 스틸 팬을 사용하십시오. 상단 팬 또는 그릇이 끓는 물에 닿지 않도록하십시오.
- 크림 치즈 프로스팅이 적용된 벌새 케이크:이 촉촉한 케이크는 계피, 파인애플, 피칸 및 바나나로 맛을냅니다.
레시피 태그:
- 케이크
- 디저트
- 미국 사람
- 크리스마스
