안슈 / 게티 이미지
- 총 65 분
- 준비: 30 분
- 요리: 35 분
- 수율: 당근 링 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 253 | 칼로리 |
| 3g | 지방 |
| 52g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 당근 링 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 253 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 3g | 4 % |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 113mg | 38 % |
| 나트륨 249mg | 11 % |
| 총 탄수화물 52g | 19 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 65mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 당근 링 레시피는 강판 당근으로 만들어지며 유월절에 적합합니다. 그것은 쇠고기 양지머리 또는 살구 구운 닭고기를위한 훌륭한 반찬을 만듭니다. 8 컵 링 몰드 또는 Bundt 팬 또는 8 개의 Mini Bundt 팬에서 구울 수 있습니다.
성분
- 흑설탕 1 컵 (포장)
- 1 1/2 컵 오일
- 큰 계란 4 개 (분리)
- 당근 3 개 (컵을 잘게 자르고 잘게 자르지 않음)
- matzoh 식사 2 컵
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 소금 1 티스푼
- 물 3 테이블 스푼
- 레몬 주스 2 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 300F로 가열하십시오. 요리 용 스프레이로 중간 링 몰드 (8- 컵 용량) 또는 8 개의 개별 미니 Bundt 팬을 가볍게 코팅하십시오.
큰 그릇에 크림 설탕과 기름. 달걀 노른자와 당근을 두들겨 먹는다.
별도의 그릇에 matzoh 식사, 베이킹 소다 및 소금을 함께 터십시오. 당근 혼합물에 넣고 잘 섞는다.
물과 레몬 주스를 넣고 잘 섞는다.
별도의 그릇에 계란 흰자를 딱딱하지만 건조하지 않을 때까지 치고, 흰자위 1/3을 당근 혼합물에 섞어 가볍게합니다.
그런 다음 나머지 흰색을 접어 볼륨을 수축시키지 마십시오.
준비된 금형에 혼합물을 붓습니다.
300F에서 15 분 굽습니다.
열을 375F로 올리고 추가 20 분을 굽습니다 (미니 Bundt 팬의 경우 8-10 분만).
성형을 해제하기 15 분 전에 식히십시오.
레시피 태그:
- 당근
- 반찬
- 동부 유럽
- 유월절
