LauriPatterson / 게티 이미지
- 총 80 분
- 준비: 20 분
- 요리: 60 분
- 수율: 6 인분
이것은 닭 허벅지를 즐기는 쉽고 풍성한 방법이며, 요리는 파스타 나 쌀로 맛있습니다. 완벽한 가족 식사를 위해 옆에 샐러드와 함께 제공하십시오.
성분
- 올리브유 3 큰술
- 버터 1 큰술
- 6 ~ 8 개의 닭 허벅지
- 다용도 밀가루 1 큰술
- 소금 1 티스푼
- 갈은 후추 1/2 작은 술
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 드라이 화이트 와인 1/2 컵
- 1 캔 (14.5 온스) 깍둑 썰은 토마토
- 얇게 썬 버섯 8 온스
- 1 개의 작은 캔 (약 2.25 온스) 슬라이스 블랙 올리브 (배수)
- 말린 잎 백리향 1/2 작은 술
- 다진 파슬리 2 테이블 스푼
그것을 만드는 단계
큰 프라이팬에 기름과 버터를 가열하십시오.
닭 허벅지를 볶아 사방으로 갈 때까지 자주 돌립니다.
캐서롤 접시에 닭고기를 제거하고 따로 보관하십시오.
오븐을 350F로 가열하십시오.
프라이팬 주스에 밀가루를 저어주세요. 끊임없이 2 분간 교반하면서 요리하십시오.
소금과 후추를 넣으십시오. 마늘, 와인 및 토마토를 추가하십시오. 종기에 가져다.
백리향, 버섯, 올리브 및 파슬리를 추가하십시오. 약 4-5 분 동안 자주 저어 주면서 중간 불로 요리하십시오.
캐서롤에 닭고기를 붓습니다.
40 분 동안 덮고 구우십시오.
레시피 태그:
- 토마토
- 앙트레
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
