칠레와 실란트로 과카 몰리.
몰리 왓슨
- 총 15 분
- 준비: 10 분
- 요리: 5 분
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 173 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 173 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 16 % |
| 포화 지방 2g | 10 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 31mg | 1% |
| 총 탄수화물 15g | 6 % |
| 식이 섬유 7g | 24 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 67mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
우리는 상점에서 구입 한 살사를 아보카도에 넣고 소금과 후추로 맛을 내고 아무도 복제 할 수없는 마술 같은 픽시 먼지를 추가하여 최고의 아보카도 소스를 만드는 엄마를 알고 있습니다. 그래서 우리는 그들의 guac을 그들만큼 좋은 것으로 만들기를 멈추고 토마토와 양파 대신 구운 녹색 칠레와 실란트로 맛을 낸 우리 자신의 아보카도 소스를 생각해 냈습니다. 칩, 타코 또는 과카 몰리를 사용할 수있는 다른 방법으로 훌륭합니다.
성분
- 할라 페뇨 1 개 또는 기타 녹색 칠레 (또는 잘게 썬 녹색 칠레 통조림 약 1 큰술)
- 아보카도 3 개
- 작은 정향 마늘 1 개 (선택 사항)
- 실란트로 잎 1/2 컵 (느슨하게 포장)
- 라임 주스 1 큰술
- 돌진 바다 소금
그것을 만드는 단계
가스 렌지의 불꽃이나 육계에서 화염에 직접 구워서 자주 불에 태우십시오. 5 분 또는 10 분 동안 앉아 탄화 된 피부를 빼내고 줄기 끝과 씨앗을 제거하고 잘게 썰어 놓으십시오.
한편, 아보카도 구덩이는 살을 퍼 내고 중간 그릇에 으깬다. 마늘을 다져 실란트로 잘게 썬다. 라임 주스와 다진 칠레로 아보카도에 첨가하십시오. 섞어주세요. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
브라우닝 및 냉장을 방지하기 위해 플라스틱 랩을 표면에 직접 눌러 즉시 서빙하거나 보관하십시오.
즐겨!
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