문화 / 브렛 스티븐스 / 라이저 / 게티 이미지
- 총 75 분
- 준비: 15 분
- 요리: 60 분
- 수확량: 1 냄비 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 573 | 칼로리 |
| 28g | 지방 |
| 24g | 탄수화물 |
| 58g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 냄비 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 573 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 28g | 36 % |
| 포화 지방 11g | 53 % |
| 콜레스테롤 163mg | 54 % |
| 나트륨 712mg | 31 % |
| 총 탄수화물 24g | 9 % |
| 식이 섬유 8g | 27 % |
| 단백질 58g | |
| 칼슘 103mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 고전적인 미국 칠리 콘 카르네 레시피입니다. 비밀 재료, 특별한 요리 기술 또는 희귀 가보 콩이 없습니다. 이 매우 쉬운 칠리 레시피는 많은 고기, 일부 콩 및 많은 만족스러운 맛이 특징입니다.
성분
- 그라운드 척 5 파운드
- 1 큰 양파 (표시)
- 녹색 피망 1 개 (씨앗 고 깎은 것)
- 빨간 피망 1 개
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 1/2 컵 칠리 파우더
- 커민 2 큰술
- 1 작은 술 chipotle
- 핀토 또는 강낭콩 2 개 (15 온스) (배수)
- 토마토 소스 2 개 (10 온스) 캔
- 1 (10 온스) 캔 토마토 페이스트
- 후추 1 큰술
- 2 작은 술 소금 (또는 맛)
- 물 2 컵 또는 필요에 따라
- 카이엔 맛보기
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
갈은 소고기를 약한 불로 큰 냄비에 넣습니다. 갈색이 될 때까지 고기를 작은 조각으로 부순다.
그리스를 배출하십시오. 양파, 마늘, 피망을 넣고 약 3 분 동안 요리합니다.
나머지 재료를 넣고 저열로 덮거나 덮지 않고 가끔 저어 60 분 동안 또는 고기가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 조리하는 동안 필요에 따라 물을 추가하여 원하는 두께로 조정하십시오.
소금과 매운맛을 맛보고, 조정하고 뜨거운 음식을 제공하십시오. 이 칠리는 훌륭한 미국 옥수수 빵과 함께 만들어졌습니다. 즐겨!
레시피 태그:
- 콩
- 공식 만찬
- 텍스 멕스
- 슈퍼 볼
