래리 워시번 / 게티 이미지
- 총 32 분
- 준비: 12 분
- 요리: 20 분
- 수율: 3 다스 쿠키 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 140 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 17g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 다스 쿠키 3 개 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 140 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 6g | 31 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 131mg | 6 % |
| 총 탄수화물 17g | 6 % |
| 식이 섬유 2g | 9 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 19mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 코코넛 마카롱은 달걀 흰자위, 코코넛 및 바닐라의 맛있는 조합입니다. 쿠키는 쉽게 준비하고 구울 수 있습니다.
성분
- 달걀 흰자 2 개
- 1/8 작은 술 소금
- 설탕 1/2 컵
- 바닐라 추출액 1/2 티스푼
- 코코넛 3 컵 (플레이크)
- 밀가루 1/4 컵 (다용도)
그것을 만드는 단계
베이킹 시트에 그리스와 밀가루를 바르고 오븐을 300F (150C / Gas 2)로 예열합니다.
핸드 헬드 믹서가 장착 된 작은 그릇에 부드러운 흰 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자위와 소금을 빠르게 치십시오.
한 번에 2 큰 스푼에 설탕을 뿌려 설탕이 완전히 녹을 때까지 각 첨가 후 잘 때립니다.
설탕을 넣을 때마다 몇 분이 걸립니다. (완료 될 때까지 흰색은 뻣뻣한 광택 피크에 있어야합니다.) 바닐라로 치십시오. 고무 주걱으로 코코넛과 밀가루로 접으십시오.
준비된 베이킹 시트에 약 1 인치 정도 티스푼으로 코코넛을 떨어 뜨립니다. 300 °에서 20 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 주걱으로 조심스럽게 쿠키를 제거하여 랙에 식히십시오. 밀폐 된 용기에 최대 3 일 동안 보관하십시오.
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