스프루스
- 총 40 분
- 준비: 10 분
- 요리: 30 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 226 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 34g | 탄수화물 |
| 9g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 226 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 843mg | 37 % |
| 총 탄수화물 34g | 12 % |
| 식이 섬유 7g | 25 % |
| 단백질 9g | |
| 칼슘 157mg | 12 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 당근 생강 수프는 쉽고 맛 있으며 채우는 것입니다. 특히 수프를 두껍게하고 풍부하게하는 아몬드를 사용하는 경우 특히 그렇습니다.
성분
- 당근 1/2 파운드
- 버터 1 큰술 (또는 올리브 오일)
- 1 큰 노란 양파 (다진 것)
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 신선한 생강 1 큰술 (강판 또는 1 티스푼 간 생강)
- 닭 국물 (또는 야채 국물) 4 컵
- 선택 사항: 은은한 아몬드 3 큰술
- 레몬 주스 1 큰술
- 장식: 허브 (다진 것)
- 장식: 갓 갈은 후추
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
당근을 문지르고 자른다.
스프루스
큰 냄비에서 버터 나 기름을 중간 정도 높은 열로 데 웁니다. 양파, 마늘 및 생강을 넣고 양파가 부드러워 질 때까지 약 3 분 동안 저어줍니다.
스프루스
국물과 당근을 넣고 끓입니다. 당근이 부드러워 질 때까지 약 25 분 동안 열을 낮추고 끓입니다.
스프루스
부드러워 질 때까지 믹서기 또는 식품 가공기에서 아몬드와 수프를 소용돌이 치거나 냄비에 휴대용 믹서기와 혼합하십시오. (블렌더를 맨 위까지 채우지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 혼합물이 튀어 나와 화상을 입을 수 있습니다. 블렌더를 1/2에서 2/3 정도만 채우십시오.)
스프루스
레몬 주스를 넣고 저어 준다.
스프루스
원한다면 다진 허브 나 갓 갈은 후추로 장식하십시오.
스프루스
즐겨!
뜨거운 재료를 혼합 할 때주의하십시오
믹서기에서 증기가 빠르게 팽창하여 성분이 튀기거나 화상을 입을 수 있습니다. 이를 방지하려면 블렌더를 1/3 정도만 채우고 상단을 환기 시키며 블렌딩하는 동안 접힌 주방 수건으로 덮으십시오.
레시피 태그:
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- 미국 사람
