마렉 쿨 리아 / 게티 이미지
- 총 4 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 4 시간
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 115 | 칼로리 |
| 4g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 115 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 4g | 6 % |
| 포화 지방 3g | 13 % |
| 콜레스테롤 10mg | 삼% |
| 나트륨 480mg | 21 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 22mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
야생 쌀 필라프를위한이 맛있는 솥밥 반찬 레시피는 구운 스테이크 나 닭고기와 함께 제공됩니다. 맛이 좋고 부드러 우며 완벽합니다. 필라프는 쌀과 야채와 같은 다른 재료의 조합으로 정의됩니다.
야생 쌀을 구입할 때는 곡물이 매우 긴 종류 만 구입하십시오. 곡물이 부러진 포장을 사면 쌀이 흐릿 해집니다. 패키지를주의 깊게보십시오. 곡물은 먼지가 있거나 먼지 나 자갈이 없어야합니다.
야생 쌀은 항아리에 완벽한 선택입니다. 조리 시간이 길고 야생 쌀에 이상적입니다. 그리고 당신은 야생 쌀이 곡물이 아니라 잔디 식물의 씨앗이라는 것을 알고 있습니까? 미네소타와 중서부의 중서부 지역에서 야생으로 자라고 카누에서 아메리카 인디언들이 수확했습니다. 여전히 그런 식으로 수확되지만 슈퍼마켓의 대부분의 야생 쌀은 상업적으로 재배되었습니다.
원한다면이 필라프에 다른 야채를 넣을 수도 있습니다. 냉동 옥수수 나 녹두와 마찬가지로 다진 마늘도 좋습니다. 때때로 우리는 버섯을 생략하고 마지막 요리 시간 동안 말린 크랜베리 또는 체리를 저어줍니다.
통조림 버섯은 신선한 버섯이 요리 할 때 너무 많은 액체를 방출하기 때문에이 레시피에 사용됩니다. 통조림 버섯은 이미 요리되었으므로 접시에 강렬한 고기 맛을 더합니다.
미트 로프에서 구운 닭고기, 생선 구이에 이르기 까지이 요리법을 제공하십시오. 추가해야 할 것은 신선한 토마토와 디저트를위한 브라우니 또는 쿠키로 던져진 그린 샐러드입니다.
성분
- 생 쌀된 쌀 2 컵
- 양파 1/2 컵 (잘게 다진 것)
- 1/2 작은 술 소금
- 1/8 작은 술 고추
- 닭 국물을 준비 할 수있는 2 개 (14 온스) 캔
- 물 1/2 컵
- 얇게 썬 버섯 2 개 (4 온스) 캔 (배수)
- 말린 백리향 잎 1 작은 술
- 연화 버터 2 큰술
그것을 만드는 단계
붙지 않는 요리 용 스프레이로 3 쿼트 슬로우 쿠커에 스프레이하십시오.
소쿠리에서 야생 쌀을 헹구고 잘 배수하십시오.
준비된 항아리에 야생 쌀을 양파, 소금, 후추, 닭 국물, 물, 버섯 및 백리향과 함께 섞어 잘 섞습니다.
솥밥을 덮고 3-4 시간 동안 요리하거나 7-8 시간 동안 요리합니다. 새롭고 더 뜨거운 요리를하는 슬로우 쿠커가있는 경우 3 시간은 높고 6 시간은 낮습니다.
필라프는 쌀이 부드럽고 액체를 흡수했을 때 수행됩니다.
버터를 저어 준 다음 그릇을 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오. 부드럽게 그러나 철저하게 약동하고 봉사하십시오.
레시피 태그:
- 쌀
- 반찬
- 미국 사람
- 평일 밤
