스프루스
- 총 40 분
- 준비: 15 분
- 요리: 25 분
- 수율: 쿠키 약 30 개 (30 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 660 | 칼로리 |
| 57g | 지방 |
| 26g | 탄수화물 |
| 21g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 약 30 쿠키 (30 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 660 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 57g | 73 % |
| 포화 지방 7g | 35 % |
| 콜레스테롤 23mg | 8 % |
| 나트륨 92mg | 4 % |
| 총 탄수화물 26g | 9 % |
| 식이 섬유 10g | 36 % |
| 단백질 21g | |
| 칼슘 253mg | 19 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
참깨 쿠키와 호두 쿠키와 함께 견과류가 많은 아몬드 쿠키는 중국 제과점에서 인기있는 간식이지만 집에서 이러한 고전적인 중국 간식을 만드는 것도 가능합니다.
성분
- 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 1/2 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 1/8 작은 술 소금
- 1/2 컵 버터
- 1/2 컵 단축
- 백설탕 3/4 컵
- 계란 1 개
- 아몬드 추출물 2 1/2 티스푼
- 아몬드 30 개 (블렌딩)
- 달걀 1 개 (약간 구타)
그것을 만드는 단계
재료를 모으고 오븐을 325 F / 162.5 C로 예열하십시오.
스프루스
큰 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 체로 치십시오.
스프루스
중간 크기의 그릇에서 전기 믹서를 사용하여 버터와 쇼트닝, 설탕을 함께 치십시오.
스프루스
계란과 아몬드 추출물을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오.
스프루스
밀가루 혼합물에 넣고 잘 섞는다. 참고:이 시점에서 반죽이 부서지기 쉽습니다.
스프루스
손가락을 사용하여 혼합물을 반죽으로 만든 다음 반죽을 길이가 10-12 인치 인 2 개의 롤 또는 통나무로 만듭니다.
스프루스
2 시간 동안 랩핑하고 냉장하십시오 (이것은 반죽을 원 모양으로 만드는 것이 더 쉬울 것입니다).
스프루스
통나무를 가지고 3/4 인치 간격으로 반죽을 가볍게 채점하여 15 개 조각을 만들고 반죽을 자릅니다.
스프루스
각 조각을 공에 넣고 약 1 1/2 인치 간격으로 가볍게 기름칠 쿠키 트레이에 놓습니다.
스프루스
각 쿠키의 중앙에 아몬드를 넣고 가볍게 누릅니다. 남은 반죽으로 반복하십시오.
구타 계란으로 각 쿠키를 가볍게 닦으십시오.
스프루스
황금빛 갈색이 될 때까지 15 분에서 18 분 동안 굽습니다.
스프루스
밀봉 된 용기에 담아 시원하고 즐기십시오.
스프루스
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