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- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수율: 8 인분
전통적인 프랑스 크레페보다 지방이 적고 콜레스테롤이없는 쉬운 비건 채식 크레페를 사용해보십시오. 크레페를 좋아한다면 유제품이없는 비건 채식을 채택 할 때 포기할 필요가 없습니다! 신선한 과일, 초콜릿 소스, 땅콩 버터, 잼, 가루 설탕 또는 멋진 채식주의 자 충전물로 채식주의 자 크레페를위한이 기본적이고 쉬운 요리법을 차려 입으십시오!
완벽한 채식 크레페를 만들기위한 몇 가지 팁:
- 인내심을 갖고 자주 연습 하십시오 ! 크레페를 만드는 것은 약간의 예술적 형태이며, 일반 (비 채식이 아닌) 크레페조차 조금 까다 롭고 약간의 연습이 필요합니다. 붙지 않는 팬은 필수품이며 크레페 팬은 더 좋으며 푸른 달마다 한 번 이상 수제 크레페를 만들면 잘 봉사합니다. 어떤 이유로 든 첫 번째 크레페는 항상 나쁘게 나온 무언의 규칙이 있습니다.. 낙심하지 마십시오. 두 번째는 확실히 더 나을 것입니다!
성분
- 밀가루 1/2 컵
- 통밀 빵 가루 1/2 컵
- 간장 1/4 컵
- 베이킹 파우더 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 두유 3 컵
그것을 만드는 단계
마른 재료를 섞어 중간에 잘 만듭니다. 두유를 붓고 결합하십시오. 반죽은 매우 얇아 야합니다.
붙지 않는 크레페 팬을 가열하고 붙지 않는 스프레이로 가볍게 코팅하십시오.
배터의 약 1/4 컵을 부어서 팬이 기울어 져 배터가 바닥을 얇은 코팅으로 덮도록합니다. 아래에서 갈색이 될 때까지 요리하고 팬 가장자리에서 당겨지기 시작합니다. 조심스럽게 뒤집어 놓고 반대쪽에 갈색.
좋아하는 충전물을 제공하고 즐기십시오!
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