sbrogan / 게티 이미지
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 913 | 칼로리 |
| 66g | 지방 |
| 31g | 탄수화물 |
| 53g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 4 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 913 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 66g | 85 % |
| 포화 지방 17g | 86 % |
| 콜레스테롤 286mg | 95 % |
| 나트륨 597mg | 26 % |
| 총 탄수화물 31g | 11 % |
| 식이 섬유 13g | 45 % |
| 단백질 53g | |
| 칼슘 328mg | 25 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
바삭 바삭한 베이컨, 양념 치킨, 블루 치즈 마운드, 아보카도 및 삶은 계란으로 가득 찬 전통적인 콥 샐러드를 만드는 법을 배웁니다. 이것은 "구성된"샐러드이며, 재료가 함께 던져지는 것과는 반대로 재료가 샐러드 위에 배열되어 있음을 의미합니다. 원래 식당에서 남은 음식을 다 먹을 수 있었지만 곧 브라운 더비의 가장 유명한 요리가되었습니다.
성분
- 베이컨 8 조각
- 삶은 계란 3 개 (껍질과 다진 것)
- 로메인 상추 1 개 (물린 크기로 찢어짐)
- 닭고기 요리 4 컵
- 잘 익은 아보카도 2 개
- 잘 익은 중간 토마토 2 개 (다진 것)
- 로크 포르 트 치즈 4 온스
- 디종 머스터드 1/2 티스푼
- 레드 와인 식초 1/4 컵
- 우스터 셔 소스 1 티스푼
- 정향 마늘 1 개
- 1/4 작은 술 소금
- 신선한 지상 후추 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
바삭 바삭해질 때까지 베이컨을 튀기고, 종이 타월에서 물기를 빼고, 충분히 식히고 다루기 만하면 무너집니다.
서빙 플레이트에 양상추를 준비하십시오. 계란, 베이컨, 닭고기, 아보카도, 토마토 및 로크 포르 치즈를 양상추 위에 똑바로 배열하여 표면을 완전히 덮습니다.
그릇에 겨자, 식초, 우스터 소스, 마늘, 소금 및 후추를 함께 휘젓습니다. 올리브 오일을 천천히 뿌려 드레싱을 형성하기 위해 계속 휘젓습니다. 샐러드 위에 드레싱을 골고루 바르고 즉시 서빙하십시오.
레시피 태그:
- 샐러드
- 점심
- 미국 사람
- 어머니의 날
