다이아나 래 트레이
- 총 45 분
- 준비: 20 분
- 요리: 25 분
- 수율: 18 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 73 | 칼로리 |
| 4g | 지방 |
| 6g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 18 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 73 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 4g | 6 % |
| 포화 지방 3g | 13 % |
| 콜레스테롤 15mg | 5 % |
| 나트륨 181mg | 8 % |
| 총 탄수화물 6g | 2 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 25mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
게살과 빵 부스러기는 버섯을위한 간단하고 매우 맛있는 먹거리를 구성합니다. 게 먹거리는 짜임새와 버터 풍미로 가득 차 있습니다. 잘게 다진 빨간 피망과 파는 먹거리에 축제의 색을 더합니다.
이 버섯은 다양하고 조리법에 많은 변형이 있습니다. 게살 대신 다진 새우를 소에 넣거나 더 많이 갈아서 다진 햄, 갈색 갈비 소시지 또는 다진 베이컨으로 만드십시오. 포토 레 벨로 버섯은이 조리법 (사진)에 사용되지만 일반 버튼 버섯도 좋습니다.
이것은 게임 데이 모임, 특별한 저녁 식사, 휴일 파티 또는 가족을위한 영화 야간 간식에 훌륭한 전채를 만들 것입니다.
성분
- 1 파운드 큰 버섯
- 버터 6 큰술 (나눗셈)
- 파 3 개 (다진 것)
- 다진 피망 3 ~ 4 큰술
- 게살 4 온스
- 신선한 빵가루 1 컵
- 1/4 티스푼 케이준 조미료 (또는 크리올 조미료 혼합)
- 갓 갈은 후추 1/8 티스푼
- 1/4 작은 술 소금 (또는 맛)
- 파마산 치즈 2 큰술
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 가열하십시오.
버섯에서 줄기 끝을 씻고 손질하십시오. 팝이 남아 있습니다. 잘게 다져 줄기를 따로 둡니다.
중간 냄비에 버터 2 큰술을 녹입니다. 녹은 후 녹은 버터를 버섯 모양으로 닦습니다.
얕은 베이킹 접시 (약 8 인치 정사각형 또는 한 층에 버섯에 맞는 것)를 붙지 않는 요리 용 스프레이, 양피지에 바르거나 버터로 팬에 그리스를 바르십시오.
냄비에 남은 버터를 중간 열에 녹입니다. 버터가 뜨거워지면 다진 줄기, 다진 파, 붉은 피망을 넣으십시오. 3 ~ 5 분 동안 또는 채소가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
양파와 버터 혼합물을 빵 부스러기, 게살, 케이준 양념 및 후추와 결합하십시오. 필요에 따라 소금을 맛보고 첨가하십시오.
버섯을 채우고 각 뚜껑에 채워 넣습니다.
원한다면 채워진 버섯 캡에 약간의 파마산 치즈를 뿌린다.
게가 뜨거워지고 버섯 뚜껑이 부드러워 질 때까지 15-20 분 동안 굽습니다.
그들을 뜨거운 봉사하십시오. 장시간 서빙을 위해 따뜻하게 유지해야하는 경우에는 데우기 트레이, 젓기 접시 또는 느린 밥솥을 사용하십시오.
레시피 변형
- 파를 생략하고 잘게 잘린 단 양파 몇 스푼을 사용하십시오. 게살을 위해 3-4 온스의 깨끗하고, 숙성되고 요리 된 새우를 대체하십시오. 새우를 잘게 자르고 빵 부스러기 혼합물에 넣으십시오. 고기의 다른 가능성: 요리 된 베이컨, 갈색 소시지, 다진 햄 또는 판 체타. 게살을 완전히 남기고 약 1/2 컵의났습니다 치즈와 몇 스푼의 다진 스푼을 추가하십시오 야채.
레시피 태그:
- 게
- 간식
- 남부 지방 사투리
- 크리스마스
