클라우디아 토 티르 / 게티 이미지
- 총 7 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 7 시간
- 수확량: 3-4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 559 | 칼로리 |
| 22g | 지방 |
| 35g | 탄수화물 |
| 56g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 3-4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 559 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 22g | 28 % |
| 포화 지방 8g | 39 % |
| 콜레스테롤 152mg | 51 % |
| 나트륨 579mg | 25 % |
| 총 탄수화물 35g | 13 % |
| 식이 섬유 4g | 14 % |
| 단백질 56g | |
| 칼슘 156mg | 12 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쇠고기 스튜 요리법은 녹색 칠리, tomatillos 및 양파를 요구하며 당신은 솥 냄비에서 요리 할 수 있습니다. 더 많은 쇠고기 스튜 요리법을 보려면 아래로 스크롤하십시오.
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성분
- 1 1/2 파운드 둥근 스테이크 (1 인치 큐브로 자름) 또는 마른 스튜 쇠고기
- 밀가루 1 큰술
- 양파 1 개 (다진 것)
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 라드 또는 버터 2 큰술
- 4 개 이상의 녹색 칠레 고추 (씨앗, 다진 것), 혼합물, 순한, 뜨거운, 선택
- 말린 오레가노 1/2 작은 술
- 1/2 티스푼 그라운드 커민
- 토마 틸로 1 컵 (분쇄)
- 소고기 1/2 컵
- 코셔 소금의 돌진과 갓 갈린 후추
- 장식: 신선한 실란트로 또는 파슬리 (다진 것)
그것을 만드는 단계
밀가루로 쇠고기를 더스트하십시오.
라드 또는 버터에 소고기에 양파와 마늘을 넣습니다.
칠리 페퍼, 오레가노, 커민, 토마 틸로, 소고기 (또는 물) 1/2 컵과 슬로우 쿠커의 혼합물을 섞습니다.
소금과 후추로 맛을 낸다.
7 시간에서 9 시간 정도 낮게 덮고 요리하십시오.
원하는 경우 실란트로 또는 파슬리로 장식하고 따뜻한 밀가루 토르티야 또는 밥 위에 숟가락으로 제공하십시오.
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