다이아나 래 트레이
- 총 2 시간 40 분
- 준비: 10 분
- 요리: 2 시간 30 분
- 수율: 1 캐서롤 (6-8 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 275 | 칼로리 |
| 20g | 지방 |
| 12g | 탄수화물 |
| 13g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 캐서롤 (6 ~ 8 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 275 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 20g | 26 % |
| 포화 지방 11g | 54 % |
| 콜레스테롤 53mg | 18 % |
| 나트륨 382mg | 17 % |
| 총 탄수화물 12g | 4 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 13g | |
| 칼슘 372mg | 29 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
브로콜리는 가장 영양가 높은 야채 중 하나입니다. 섬유질, 비타민 및 단백질 (예, 100 그램 당 3 그램)로 채워진이 십자화과 야채는 진정한 별입니다. 요리하기 쉽고 맛이 좋으며 소금으로 맛을 낸 것이지만, 우리의 냄비 요리법은 응축 된 스프, 치즈 및 간단한 조미료를 첨가하여 더 관대하고 크림 같은 수준으로 만듭니다.
버터 크래커 크 럼블은이 브로콜리 캐서롤의 맛있는 토핑을 구성하지만 완료 직전에 여분의 치즈도 요리에 큰 도움이됩니다. 야채에는 느린 밥솥을 사용하지 않을 것이라고 생각할 수 있지만 브로콜리는 모양이 상당히 좋으며 결과적으로 모든 유익한 영양소와 약간의 퇴폐가있는 놀라운 반찬이됩니다. 슬로우 쿠커가 특히 뜨겁다면 캐서롤을 낮게 요리하거나 약 1 시간 후에 브로콜리를 확인하십시오.
성분
- 24 온스 냉동 브로콜리 (일부 해동, 분해)
- 1 (10 3/4 oz.) 캔 브로콜리 크림 (또는 셀러리 스프 크림)
- 체다 치즈 1 1/2 컵 (파쇄)
- 양파 1/4 컵 (잘게 다진 것)
- 우스터 셔 소스 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 고추
- 크래커 빵 부스러기 1 개 (예: 타운 하우스 또는 살틴)
- 버터 2 테이블 스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
얼어 붙은 브로콜리를 차가운 물 또는 증기로 1 ~ 2 분 동안 전자 레인지 나 쿡탑에서 물 한 스푼으로 녹이십시오.
슬로우 쿠커 내부에 붙지 않는 요리 용 스프레이를 뿌리거나 버터 나 마가린으로 기름칠하십시오.
큰 그릇에 다진 브로콜리, 응축 된 스프, 파쇄 된 치즈 1 컵, 다진 양파, 우스터 셔 소스, 갓 갈린 후추를 섞습니다. 잘 섞어 기름칠 한 느린 밥솥에 붓습니다.
작은 그릇에 녹은 버터로 크래커 부스러기를 던져 브로콜리 혼합물에 뿌립니다.
냄비를 덮고 2 ~ 3 시간 동안 또는 브로콜리가 부드러워 질 때까지 HIGH로 요리하십시오. 조리 과정에서 1 시간을 확인하십시오.면이 너무 빨리 타는 경우 온도를 낮추십시오.
조리 시간이 끝나기 약 10 분 전에 남은 파쇄 된 치즈를 뿌려 치즈가 녹도록합니다. 필요한 경우 5 분에서 7 분을 더주십시오.
즐겨!
브로콜리뿐만 아니라
- 캐서롤에 브로콜리와 콜리 플라워를 함께 사용하십시오. 브로콜리 혼합물에 냉동, 부분 해동 된 얇게 썬 당근을 넣고 크래커 부스러기를 미세한 마른 빵 부스러기, 리츠 크래커 부스러기 또는 순한 치즈 크래커 부스러기로 교체하십시오. 브로콜리 혼합물에 완두콩과 당근을 해동하십시오. 브로콜리 혼합물에 껍질을 벗기고 입방체 감자 한 컵을 넣으십시오.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 반찬
- 미국 사람
- 가족 식사
