톰 그릴 / 게티 이미지
- 총 2 시간 50 분
- 준비: 2 시간 30 분
- 요리: 20 분
- 수율: 12 롤 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 103 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 8g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 롤 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 103 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 8 % |
| 포화 지방 3g | 13 % |
| 콜레스테롤 82mg | 27 % |
| 나트륨 357mg | 16 % |
| 총 탄수화물 8g | 삼% |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 51mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
오늘 밤 저녁 식사를 위해 맛있고 쉬운 롤을 찾고 있습니까? 이 버터 팬 롤은 가족이 저녁 식사를 할 때뿐만 아니라 회사가 올 때도 완벽합니다. 롤은 버터와 함께 제공되는 맛이 뛰어나고 반으로 얇게 썰어 샌드위치 롤로 사용할 수 있습니다.
성분
- 1/4 컵의 온수 (95-110도 F)
- 2-1 / 4 tsp 또는 1 pkg. 활성 건조 효모 (1/4 온스)
- 우유 1 컵, 실온
- 가볍게 치는 큰 계란 1 개
- 설탕 1 테이블 스푼
- 1 작은 술 소금
- 소프트 버터 또는 마가린 1 큰술
- 빵가루 약 3 컵
- 녹은 버터 2 테이블 스푼
그것을 만드는 단계
큰 그릇에 따뜻한 물과 효모를 섞으십시오. 우유, 계란, 설탕, 소금 및 버터를 첨가하십시오. 휘젓다. 그릇 주위에 숟가락을 따르는 반죽을 만들기에 충분한 빵 가루를 넣으십시오. 반죽을 가볍게 밀가루로 바른 뒤 반죽하여 10 분 동안 반죽하여 반죽이 단단하고 부드러워 질 때까지 빵가루를 더 넣으십시오. 반죽을 중간 기름칠 그릇에 넣습니다. 상단도 살짝 기름칠되도록 그릇에 반죽을 뒤집습니다. 깨끗한 천으로 덮고 1 시간 동안 따뜻하고 통풍이 안되는 장소에서 일어나십시오.
반죽을 내립니다. 반죽을 가볍게 밀가루를 바르고 5 분 동안 또는 거품이 빵에서 나올 때까지 반죽하십시오. 반죽을 12 개의 동일한 조각으로 나누고 둥근 롤 형태로 만듭니다. 기름칠 된 9x12 인치 케이크 팬에 롤을 놓습니다. 40 분 동안 또는 크기가 두 배가 될 때까지 따뜻하고 통풍이 잘되지 않는 장소에서 일어나십시오. 녹은 버터로 솔질하십시오.
빵을 375도 F에서 20 분 동안 또는 상단을 두 드릴 때 롤 소리가 울릴 때까지 굽습니다. 팬에서 롤을 제거하고 뜨겁게 서빙하십시오.
레시피 태그:
- 빵
- 반찬
- 미국 사람
- 가족 식사
