떡갈비. 레너 / E + / 게티 이미지
- 총 9 시간 50 분
- 준비: 20 분
- 요리: 9 시간 30 분
- 수율: 6 ~ 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 433 | 칼로리 |
| 17g | 지방 |
| 24g | 탄수화물 |
| 42g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6-8 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 433 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 17g | 22 % |
| 포화 지방 6g | 32 % |
| 콜레스테롤 214mg | 71 % |
| 나트륨 794mg | 35 % |
| 총 탄수화물 24g | 9 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 42g | |
| 칼슘 89mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 이탈리아 스타일 미트 로프 레시피는 매우 마른 쇠고기, 이탈리아 소스 및 조미료, 모짜렐라 치즈와 함께 슬로우 쿠커에서 조리됩니다.
성분
- 여분의 마른 갈은 소고기 2 파운드
- 부드러운 빵 부스러기 2 컵, 느슨하게 포장
- 좋아하는 1/2 컵 스파게티 소스
- 가볍게 치는 큰 계란 1 개
- 말린 다진 양파 2 큰술 또는 잘게 썬 양파 1/4 컵
- 소금 1/2 티스푼
- 마늘 가루 1 작은 술
- 말린 이탈리아 허브 1/2 티스푼, 분쇄 또는 오레가노와 바질의 혼합물 사용
- 1/4 작은 술 고추
- 스파게티 소스 3 큰술
- 2 ~ 3 온스 모짜렐라 치즈, 약 2 ~ 3 온스
그것을 만드는 단계
30 인치 길이의 호일을 반으로 접습니다. 양쪽 끝이 밥솥의 상단 가장자리에 매달려있는 느린 밥솥의 바닥에 놓습니다. 또한 미트 로프를 지방에서 제거하기 위해 구겨진 호일 조각을 바닥에 넣습니다. 호일 스트립은 미트 로프가 완료되면 훨씬 쉽게 제거 할 수 있습니다.
큰 그릇에 갈은 소고기와 빵 부스러기, 1/2 컵 스파게티 소스, 계란, 양파, 소금, 마늘 가루, 이탈리안 허브, 후추가 잘 섞일 때까지 섞습니다. 덩어리 모양. 느린 밥솥에 넣습니다. 덩어리 위에 스파게티 소스 3 큰술을 뿌린다.
2 1/2-3 시간 동안 HIGH 또는 5-6 시간 동안 또는 주스가 깨끗해질 때까지 LOW에서 덮고 요리하십시오. 치즈 조각을 얹은 상단 덩어리, 겹치며 15-25 분 동안 계속 요리합니다 (필요한 경우 HIGH로 돌림).
호일 끝을 사용하여 미트 로프를 들어 올리고 서빙 플래터로 옮깁니다.
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