리타 마스 / 게티 이미지
- 총 8 시간 20 분
- 준비: 20 분
- 요리: 8 시간
- 수율: 6 인분
이 풍부하고 풍성한 앙트레 레시피는 재미를 위해 뜨거운 쌀 위에 제공됩니다. 매운 소시지, 닭고기, 토마토, 아티 초크 하트 및 올리브의 조합은 축제적이고 이국적이지만 식료품 점에서 쉽게 찾을 수있는 음식을 사용합니다. 그리고 천천히 밥솥에서 요리하기 때문에 음식이기구 요리에 들어가면 아무 것도 할 필요가 없습니다.
Chorizo는 스페인산 소시지로 지방이 많지만 맛이 좋습니다. 쵸 리조를 갈색으로 한 후에 냄비에 남은 물에 양파와 마늘을 볶습니다. 그들은 아름다운 노란 오렌지 색으로 변하고 소시지의 맛을 흡수합니다.
뜨거운 조리 된 현미 위에이 멋진 요리법을 제공하십시오. 페타 치즈를 곁들인 그린 샐러드와 얇게 썬 포르 치니 버섯 또는 우리가 가장 좋아하는 배와 그린 샐러드, 스페인어 또는 포르투갈어 레드 와인의 멋진 유리와 함께하십시오.
성분
- 1/2 파운드 쵸 리조 소시지 (다진 것)
- 양파 2 개 (다진 것)
- 다진 마늘 4 개
- 뼈가없고 껍질이없는 닭 허벅지 2-1 / 2 파운드 (줄무늬로 자름)
- 14 온스 캔, 구운 마늘과 토마토 깍둑 썰기
- 말린 오레가노 잎 1 티스푼
- 1/4 작은 술 고추
- 1 6 온스 캔 토마토 페이스트
- 1 14 온스 캔 아티 초크 하트 (배수 및 다진)
- 얇게 썬 검은 올리브 1 온스 캔 (배수)
그것을 만드는 단계
중간 정도의 냄비에, 지방의 일부가 생길 때까지 쵸 리조를 요리하십시오. 쵸 리조를 따로 보관하십시오.
거의 4 분 정도 부드러워 질 때까지 팬 물방울에서 양파와 마늘을 요리하십시오.
소시지, 양파, 마늘, 팬 물이 뚝뚝 떨어지는 것, 닭고기, 토마토, 오레가노, 후추 및 토마토 페이스트를 4 쿼트 그릇에 넣습니다. 잘 섞다.
슬로우 쿠커를 덮고 7-9 시간 동안 또는 육류 온도계로 닭고기가 165F로 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 아티 초크 하트와 올리브를 넣고 약 15 ~ 15 분 동안 요리합니다.
뜨거운 밥이나 쿠스쿠스를 제공하고 즐기십시오.
레시피 태그:
- 토마토
- 포르투갈 치킨
- 공식 만찬
- 미국 사람
