장 길 / E + / 게티 이미지
- 총 70 분
- 준비: 10 분
- 요리: 60 분
- 수확량: 2 9x5 덩어리 (18 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 152 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 18g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 9x5 덩어리 (18 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 152 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 2g | 8 % |
| 콜레스테롤 50mg | 17 % |
| 나트륨 299mg | 13 % |
| 총 탄수화물 18g | 7 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 26mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
바나나 빵은 아마도 우리 모두가 알고 사랑하는 퀵 빵 중 가장 인기가 있습니다. 당신이 강한 빵 굽는 사람이라고 생각하지 않더라도이 바나나 빵 요리법은 아주 쉽게 "완전한 증거"라고 부를 수 있습니다. 사실, 빠른 빵을 굽는 것은 준비가 쉽고 봉사하기 쉬운 기본 재료를 사용하므로 마스터 베이커가 될 수있는 토대가 될 수 있습니다.
바나나 빵 만들기
바나나 빵은 지방이 적지 않지만 아침이나 디저트로 훌륭한 음식입니다. 호두가 당신의 취향에 맞지 않는다면, 원하는 것을 던지도록 선택하십시오. 바나나 빵에 일반적으로 사용되는 다른 견과류로는 피칸과 마카다미아 너트가 있습니다. 초콜릿 칩 또는 코코넛은 또한 스테이플 애드온이며 라스베리 또는 말린 체리와 같은 과일은이 달콤한 스테이플에 약간의 신맛을 더할 수 있습니다.
성분
- 다용도 밀가루 4 컵
- 베이킹 소다 2 작은 술
- 1/4 작은 술 소금
- 간장 마가린 3/4 컵 (1 1/2 스틱)
- 설탕 1/2 컵
- 진한 갈색 설탕 1/2 컵 (포장)
- 큰 계란 4 개
- 큰 바나나 7 개 (잘 익은과 으깬)
- 바닐라 1 티스푼
- 호두 1/3 컵 (세밀하게)
그것을 만드는 단계
오븐을 325F로 예열하십시오. 콩 마가린 또는 오일을 사용하여 2 개의 9 "x 5"덩어리 팬에 그리스를 바르십시오.
중형 사발에서 가루, 베이킹 소다 및 소금을 함께 체로 치십시오. 따로.
전동 핸드 믹서를 사용하는 큰 믹싱 보울에서 콩 마가린과 설탕을 푹신 푹신하게 크림 핑하십시오.
한 번에 하나씩 계란을 추가하고 각 첨가 사이에 잘 뛰십시오. 으깬 바나나와 바닐라를 넣고 섞을 때까지칩니다.
나무로되는 숟가락을 사용하여 마른 재료와 분쇄 된 호두를 합칠 때까지 접으십시오 (과다 혼합하지 마십시오).
준비된 팬에 반죽을 붓고 덩어리 중 하나의 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 약 1 시간에서 1 시간 10 분 정도 깨끗해질 때까지 굽습니다.
서빙하기 전에 덩어리를 와이어 냉각 랙으로 옮기고 약간 식히십시오. 따뜻하거나 상온에서 제공하십시오.
팁
- 바나나 빵을 만들 때는 잘 익은 바나나를 사용하십시오. 아직 익지 않은 바나나는 균일하지 않은 바나나 빵을 만들 것이며 맛과 질감이 나빠질 것입니다. 대신 바나나가 익을 때까지 기다릴 수 없다면 다음과 같이 해보십시오: 껍질을 벗기지 않은 바나나는 베이킹 시트에서 15 ~ 20 분 동안 250F 오븐에서 부드러워 질 때까지 굽습니다. 식히고 (또는 다른 재료를 준비 할 때 냉장 보관) 껍질을 벗기고 베이킹을 시작하십시오.
레시피 태그:
- 바나나
- 유제품이없는 바나나 빵
- 아침밥
- 미국 사람
