자넷 허드슨 / 플리커
- 총 35 분
- 준비: 25 분
- 요리: 10 분
- 수율: 6 인분
디저트 용 초콜릿 케이크보다 나은 점은 무엇입니까? 초콜릿이 흐르는 강물로 따뜻한 초콜릿 케이크는 어떻습니까? 다크 초콜릿을 사용하면 녹은 용암 케이크 제조법이 식당에서 얻을 수있는 것보다 낫습니다.
성분
- 5-6 온스 다크 초콜릿
- 버터 6 큰술
- 설탕 1/2 컵
- 계란 2 개
- 밀가루 1/2 컵
- 선택 사항: 휘핑 또는 아이스크림
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 400F로 예열합니다.
4 온스 커스터드 컵 4 개에 가볍게 그리스를 바르십시오.
이중 보일러에서 초콜릿과 버터를 녹입니다. 설탕을 저어주세요.
작은 그릇에 계란을 가볍게 치십시오. 계란에 초콜릿 혼합물을 넣어 계란을 부드럽게합니다.
조심스럽게 계란 혼합물을 초콜릿 혼합물에 저어줍니다. 밀가루를 넣고 완전히 합치십시오.
커스터드 컵에 반죽을 추가하십시오.
베이킹 시트에 놓고 10 분 동안 굽습니다. 중심은 부드러워 야하지만 측면이 완료되어야합니다.
개별 서빙 플레이트에서 컵을 뒤집습니다. 2 분 후 컵을 제거하십시오.
휘핑이나 아이스크림으로 따뜻하게 드십시오. 즐겨!
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