로리 패터슨 / 게티 이미지
음식과 요리법이 지역 고유의 것이기 때문에 종종 특정 국가의 요리를 정의하는 것은 쉬운데, 종종 현지 토지 나 바다에서 자연적으로 나오는 재료 인 필수품이나 생존 수단에서 비롯된 것입니다. 그러나 미국은 다른 여러 나라의 문화로 구성된 나라이기 때문에 미국 요리를 정의하는 것은 다소 어려울 수 있습니다. 진정한 미국 요리법은 무엇입니까?
미국은 전세계 여러 나라에서 온 많은 이민자들의 결과로 문화의 중심지입니다. 결과적으로 미국 요리는 다양하고 고상하고 독창적이며 독창적이며 민족적이며 편안하며 미식가, 매운 맛, 부드러움, 캐주얼하고 공식적인 음식을 포함하여 많은 것들이 있습니다. 그러나 무엇보다도 미국 요리에 관해서는 전체가 그 부분의 합보다 큽니다.이 나라는 미국 음식 전통의 예로 간주되는 몇 가지 요리를 설립했습니다.
수많은 요리가 미국 요리로 분류 될 수 있지만, 미국 음식의 전형적인 이미지에 맞는 몇 가지 요리가 있습니다. 외국에있을 때 가장 놓칠 수있는 것을 생각하십시오.
모든 미국인 요리
현충일, 7 월 4 일 또는 노동절에 관계없이 미국 전역의 가족은 그릴을 불 태우고 친구를 초대합니다. 햄버거, 핫도그, 감자 샐러드, 양배추 샐러드와 같은 전통적인 미국의 인기 요리로 완성됩니다.. 물론, 그릴이나 흡연자 느린 요리에는 완벽한 갈비뼈로 구운 갈비뼈 또는 닭고기와 양지머리가 종종 있습니다.
좋은 '올 남부 요리
"Down South"전통에서 태어난 음식은 미국 표준이되었습니다. 프라이드 치킨, 비스킷, 닭고기와 만두, 치킨 프라이드 스테이크와 그레이비, 프라이드 그린 토마토, 새우와 그릿 트 등이 요리는 캘리포니아에서 메인까지 인기가 있습니다. 추수 감사절에는 옥수수 빵과 옥수수 푸딩에 남부 뿌리가있을 수 있지만 더 많은 미국인이 될 수는 없습니다. 물론, 변형이 많이 있지만, 이러한 음식의 핵심은 어떤 주에서 음식을 먹든 상관없이 동일하게 유지됩니다.
육류와 감자에 대한 열정
감자와 크림 시금치를 곁들인 접시에 지글 지글을 곁들인 특대 고기로 유명한 다른 나라는 무엇입니까? 미국 스테이크 하우스는이 나라의 쇠고기에 대한 사랑과 그 많은 것들의 예이며 많은 사람들이 전국 도시의 랜드 마크로 간주됩니다. 으깬 감자의 측면을 가진 구운 갈비뼈는 더 미국인이 될 수 없습니다.
전형적인 컴포트 푸드
마카로니와 치즈, 치킨 파이, 칠리 요리는 추운 날 따뜻하고 편안한 음식을 먹는 불 옆에 앉아있는 이미지를 만듭니다. 우리는 또한 오븐에 냄비 로스트를 넣거나 갈망을 충족시키기 위해 미트 로프를 굽거나 겨울철을 치료할 수 있습니다. 이 요리는 세계의 다른 지역에서 유래 한 것 일지라도 순전히 미국식으로 보입니다. 그러나 어떤 레시피가 그렇지 않습니까?
해산물 특산품
주변의 바다가 제공하는 보물을 이용하여 미국인들은 뉴 잉글랜드 클램 커크 (New England clambake)라는 최고의 조개 샘플러 중 하나를 만들었습니다. 메인 랍스터와 현지 조개 또는 홍합뿐만 아니라 개 암 나무 열매에 감자와 옥수수가 들어있는이 여름철 식사는 냄비에 미국입니다. 그것은 종종 바다의 풍미를 즐기기위한 크림 같은 방법 인 조개 스프를 동반합니다. 그러나 동해 또는 서해안 게로 만든 게 케이크와 게 종기를 잊지 마십시오.이 맛있는 요리는 매우 애국적인 느낌을줍니다.
자랑스러운 디저트
당신은 "애플 파이처럼 미국인으로서"라는 문구를 알고 있습니다. 그렇다면 체리 파이, 피칸 파이 및 키 라임 파이와 같은 다른 즐겨 찾기도 포함해야합니다. 우리는 딸기 쇼트 케이크와 딸기, 휘핑 크림의 봄 디저트를 포함해야하며 비스킷은 매우 빨간색, 흰색 및 파란색입니다.
미국의 트위스트와 국제
오늘날 우리가 먹는 많은 요리는 이민자들이 미국으로 오기 위해 떠난 나라에서 유래했을지 모르지만 그들 스스로 미국식이되었습니다. 실제로 다른 국가의 많은 요리사 또는 미식가는 피자, 파스타 및 중국 음식과 같은 특정 국제 요리를 "미국화"했다고 주장합니다.
