해럴드 워커 / Stocksy United
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 375 | 칼로리 |
| 24g | 지방 |
| 37g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 375 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 24g | 31 % |
| 포화 지방 3g | 16 % |
| 콜레스테롤 26mg | 9 % |
| 나트륨 266mg | 12 % |
| 총 탄수화물 37g | 13 % |
| 식이 섬유 3g | 11 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 52mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
사과 호두 슈트 루델을위한이 조리법은 인상적으로 보이지만 만드는 것만 큼 복잡하지는 않습니다. 퍼프 페이스 트리 및 파이 필링과 같은 포장 된 재료를 사용하므로 마지막 순간 브런치 손님, 즉석식 애프터눈 티 또는 친구 또는 이웃에게 가져갈 수있는 빠른 선물을 위해 재료를 쉽게 보관할 수 있습니다.
성분
- 다진 피칸 1 컵
- 통조림 사과 파이 1 컵
- 갈색 설탕 1/3 컵
- 다용도 밀가루 1 티스푼 (먼지 제거 용)
- 계피 1 티스푼
- 1 장 퍼프 페이스 트리 (해동)
- 달걀 1 개 (약간 구타)
- 굵은 설탕 또는 생 설탕 1 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 400F로 예열하십시오. 베이킹 시트에 양피지를 넣으십시오.
그릇에 피칸과 사과 파이 필링을 함께 저어줍니다. 다른 그릇에 갈색 설탕, 밀가루 및 계피를 함께 저어줍니다. 두 혼합물을 따로 보관하십시오.
밀가루가 묻은 작업대에서 퍼프 페이스 트리를 조심스럽게 펼치십시오. 롤링 핀으로 패스트리를 굴려 길이가 약 12 인치, 폭이 9 인치 인 직사각형을 형성하여 페이스트가 표면에 달라 붙지 않도록주의하십시오.
접힌 편지의 주름처럼 3 분의 1로 나누어 진 생과자를 시각화하십시오. 나이프 나 패스트리 커터를 사용하여 패스트리의 긴면을 따라 슬릿을 자르고, 패스트리의 가장자리에서 가운데 3 분의 1의 가장자리까지 뻗어 가운데는 자르지 않습니다. 슬릿은 1 인치 떨어져 있어야합니다.
반죽의 중간 1/3 길이를 따라 사과 너트 혼합물을 펼치십시오. 충전물 위에 갈색 설탕 혼합물을 뿌립니다.
하나의 짧은 끝으로 시작하여 브레이드를 형성하십시오. 반죽의 반 인치 가장자리를 채우십시오. 그런 다음 오른쪽 위의 첫 번째 스트립을 약간 비스듬히 채우십시오. 첫 번째 스트립과 겹치면서 충전물 위로 왼쪽의 첫 번째 스트립을 접습니다. 다른면에서 반죽 조각을 계속 접어 꼰 패턴을 만듭니다.
상단에 도착하면 반죽 가장자리를 충전물 위로 접어 꼰 스트립 아래에 넣으십시오. 두 개의 주걱을 사용하여 브레이드를 양피지로 덮인 베이킹 시트로 조심스럽게 옮깁니다.
오븐을 400F로 예열합니다.
페스트리 브러시로 브레이드 위에 달걀 혼합물을 가볍게 솔질하십시오. 설탕을 뿌린다.
생과자가 황금빛 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐에서 굽습니다 (약 15-20 분). 8 개 조각으로 썰기 전에 15-20 분 동안 식히십시오.
따뜻하거나 상온에서 제공하십시오. 즐겨!
레시피 태그:
- 사과
- 아침밥
- 미국 사람
- 크리스마스
