다이아나 래 트레이
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 미래 요리 시간: 60 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 275 | 칼로리 |
| 9g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 36g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 275 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 9g | 11 % |
| 포화 지방 1g | 7 % |
| 콜레스테롤 283mg | 94 % |
| 나트륨 784mg | 34 % |
| 총 탄수화물 15g | 5 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 36g | |
| 칼슘 150mg | 12 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 맛좋은 새우 크리올은 끓인 쌀, 밀가루 또는 파스타로 훌륭합니다. 이 버전의 고전적인 루이지애나 새우 요리는 빨리 익힌 후 나중에 구워서 굽습니다.
성분
- 올리브 오일 2 큰술
- 1 ~ 1 1/2 파운드 새우 (껍질 벗겨짐)
- 작은 양파 1 개 (반으로 얇게 썬 것)
- 1 (8 온스) 토마토 소스 캔
- 1 (14.5 온스) 깍둑 썰은 토마토 또는 깍둑 썰은 토마토
- 파프리카 1/2 컵
- 셀러리 1/2 컵 (표시)
- 3/4 작은 술 소금
- 1/2 작은 술 마늘 가루
- 1/2 티스푼 칠리 파우더
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
큰 무거운 프라이팬에 열 오일. 새우를 추가; 새우가 자주 분홍색으로 변할 때까지 요리하십시오. 프라이팬에서 새우를 제거합니다.
같은 프라이팬에 양파를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 토마토 소스, 토마토, 피망, 셀러리, 소금, 마늘 가루 및 칠리 가루를 저어줍니다. 약 10 분 동안 약한 불로 가리지 않고 끓인다. 열에서 제거하고 새우와 결합하십시오. 식히십시오.
새우 혼합물을 캐비 롤 상단을 덮을 정도로 겹치도록 헤비 듀티 호일이 늘어서있는 1/2 쿼트 캐서롤에 넣습니다. 밀봉 및 동결. 얼었을 때 캐서롤 접시에서 호일 팩을 꺼내고 호일로 싸인 식사를 냉동실에 다시 넣습니다.
요리 할 준비가되면 냉동 된 Creole에서 호일을 제거하고 냉동 된 캐서롤에 Creole을 밀어 넣습니다. 오븐을 400F로 예열합니다.
호일로 덮고 예열 된 오븐에서 1 시간 굽습니다.
뜨거운 밥이나 국수와 함께 제공하십시오.
즐겨!
레시피 태그:
- 토마토
- 앙트레
- 케이준
- 평일 밤
