스프루스 먹는다 / Anastasiia Tretiak
- 총 95 분
- 준비: 50 분
- 요리: 45 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 29 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 7g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 29 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 5mg | 0 % |
| 총 탄수화물 7g | 2 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 18mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Baba ghanoush는 지중해 및 중동 요리에서 인기있는 구운 가지 딥입니다. 일반적으로 타 히니를 성분으로 사용하는 것으로 알려져 있지만, 바바 가노 우시없이 만들 수 있습니다. 사실, 모든 바바가 누쉬 요리법이 타 히니를 요구하는 것은 아닙니다. 대부분의 민족 요리법과 마찬가지로 수많은 지역 및 지역 변형이 있으며이 요리를 준비하는 옳고 그른 방법은 없습니다. 바바 카누 누스의 유일한 필수 성분은 가지 (접시의 시그니처 스모키 맛을 내기 위해 구운 것)입니다. 다른 모든 것은 레시피마다 다릅니다.
이 바바 가노 우쉬 레시피에는 오일과 타 히니가 없기 때문에 언제든 즐길 수있는 무 지방 채식 및 비건 채식 전채 또는 딥을 만듭니다. 또한 모든 성분에는 글루텐이 없지만 양파 가루의 성분을주의 깊게 읽어 글루텐 함유 숨겨진 첨가제가 있는지 확인하십시오.
성분
- 중형 가지 2 개
- 선택 사항: 올리브 오일 (이슬비)
- 레몬 주스 2 큰술
- 다진 마늘 5 개 (다진 것, 구운 것)
- 양파 가루 1 작은 술
- 커민 1/4 작은 술
- 신선한 파슬리 1/2 작은 술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 먹는다 / Anastasiia Tretiak
오븐을 400F로 예열합니다.
각 가지를 반으로 자르고 여러 곳에서 포크로 구멍을 뚫습니다.
스프루스 먹는다 / Anastasiia Tretiak
오븐에서 약 45 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 로스팅하십시오. 지방을 추가하는 것에 대해 걱정하지 않는다면 먼저 약간의 올리브 오일로 가지를 뿌릴 수 있습니다.
스프루스 먹는다 / Anastasiia Tretiak
가지가 부드러워지면 오븐에서 꺼내 약간 식히십시오. 가지 안쪽을 푸드 프로세서 나 블렌더 그릇에 담아 피부를 버립니다.
스프루스 먹는다 / Anastasiia Tretiak
매끄러 워질 때까지 남은 재료로 가지를 가공하십시오. 약간 거친 질감을 선호하는 경우 포크와 함께 모든 재료를 으깨십시오.
스프루스가 먹는다 / Anastasiia Tretiak
봉사하고 즐기십시오!
스프루스가 먹는다 / Anastasiia Tretiak
레시피 태그:
- 글루텐 프리
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