쉬운 아니

앨런 리처드슨 / StockFood Creative / Getty Images

총 20 분
준비: 20 분
요리: 0 분
냉장: 60 분
수율: 6 인분

8 평가 코멘트 추가


영양 지침 (1 회 제공)
78	칼로리
1g	지방
18g	탄수화물
1g	단백질

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영양 사실
서빙: 6 인분
서빙 당 금액
칼로리	78
일일 가치 %
총 지방 1g	1%
포화 지방 1g	삼%
콜레스테롤 3mg	1%
나트륨 68mg	삼%
총 탄수화물 18g	7 %
식이 섬유 2g	8 %
단백질 1g
칼슘 17mg	1%
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

폴란드 당근 샐러드 또는 surówka z marchewki (soo-RROOF-kahz mah-RREF-kee)를위한이 쉬운 노 쿡 레시피는 폴란드 마을 Łochów의 Pałac Łochów 요리사 Halina Piedziak가 제공합니다.

Łochów Palace는 폴란드 북부 중부 마조 비아 (Mazovia) 지역의 고급 숙박 시설과 컨퍼런스 센터로 사용되는 아름다운 건물에 개조 된 저택입니다.

surówka와 sałatka 의 차이점은 이전 샐러드는 신선한 생 야채로 만들어지고 후자는 샐러드 재료로 만든 고기, 해산물 또는 야채 샐러드가 될 수 있다는 것입니다.

브런치 또는 뷔페 테이블을위한 훌륭한 샐러드 옵션입니다.

성분

큰 당근 5 개 (껍질을 벗기고 거칠게 rated은 것)
그래 니 스미스 사과 1 개
레몬 주스 1 큰술
해바라기 유 1 큰술 (또는 식물성 기름)
선택 사항: 1/2 컵 건포도 (물에 15 분 어둡거나 밝음)
소금 (미각)
설탕 (미각)

그것을 만드는 단계

큰 그릇에 당근, 사과, 레몬 주스, 해바라기 또는 식물성 기름, 선택적으로 통통하게 흘린 배수 또는 어두운 건포도, 소금 맛, 설탕 맛.

재료가 완전히 혼합 된 후 식을 때까지 덮고 냉장하십시오. 냉장 샐러드 접시에 담아 먹거나 테이블을지나갑니다.

폴란드 생 샐러드와 요리 샐러드의 차이점

Sałatka: Sałatka는 일반적으로 요리 재료로 만든 차가운 샐러드입니다. Sałatki 는 닭고기, 참치, 햄, 소고기, 프랑크 푸르 터, 계란 및 사워 크림 또는 폴란드 마요네즈를 뿌린 기타 조리 된 단백질을 포함 할 수 있습니다. 다른 것들은 감자, 사탕무 등과 같은 요리 된 야채로 만들어집니다.

Surówka: surówka는이 당근 샐러드 또는 사워 크림 ( mizeria )에 얇게 썬 오이와 같은 원료로 만든 차가운 샐러드입니다. 다른 surówki 는 양상추 ( sałata ) 샐러드, 사과와 소금에 절인 당근, 소금에 절인 양배추, 신선한 양배추, 사탕무, 무 및 기타 샐러드입니다.

Surówki는 일반적으로 따뜻한 식사와 함께 제공됩니다. 계절 농산물에 따라 바뀝니다. 따라서 겨울에는 뿌리 채소 샐러드가 두드러지게 나타납니다. 더 많은 생 샐러드 요리법은 다음과 같습니다.

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