디나 Blaszczak / EyeEm / 게티 이미지
- 총 35 분
- 준비: 20 분
- 요리: 15 분
- 반죽은 쉬어야합니다: 10 분
- 수율: 42 ~ 60 피로 기 (10 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 127 | 칼로리 |
| 9g | 지방 |
| 7g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 42-60 피에로 기 (10 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 127 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 9g | 12 % |
| 포화 지방 2g | 10 % |
| 콜레스테롤 94mg | 31 % |
| 나트륨 231mg | 10 % |
| 총 탄수화물 7g | 삼% |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 40mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
폴란드 피에로 기 반죽을위한이 레시피는 제 친구 조지아에게서 왔습니다. 닭고기를 요구한다는 점에서 특이합니다. 당신이 그것을 시도 할 때까지 노크하지 마십시오. 결과 반죽은 부드럽고 유연합니다. 달콤하거나 맛있는 피에로 기 충전에 사용할 수 있습니다.
성분
- 큰 계란 2 개
- 사워 크림 5 큰술
- 식물성 기름 3 큰술
- 소금 1 티스푼
- 국물 3/4 컵 (닭)
- 밀가루 4 컵 (다용도)
그것을 만드는 단계
큰 그릇에 계란, 사워 크림 오일, 소금 및 닭고기 국물을 잘 섞을 때까지 섞습니다. 반죽이 부드러워 질 때까지 손으로 또는 반죽 믹서에서 밀가루와 반죽을 추가하십시오. 플라스틱으로 싸서 10 분 이상 쉬십시오. 좋아하는 피에로 기 필링으로 채우십시오.
피에로기를 말고 채우고 요리하려면 다음 단계를 따르십시오.
레시피 태그:
- 피에로 기
- 공식 만찬
- 동부 유럽
- 파스타
