테트라 이미지 / 게티 이미지
- 총 80 분
- 준비: 30 분
- 요리: 50 분
- 수율: 10 조각 (10 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 196 | 칼로리 |
| 9g | 지방 |
| 22g | 탄수화물 |
| 7g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 10 조각 (10 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 196 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 9g | 12 % |
| 포화 지방 2g | 12 % |
| 콜레스테롤 94mg | 31 % |
| 나트륨 344mg | 15 % |
| 총 탄수화물 22g | 8 % |
| 식이 섬유 3g | 9 % |
| 단백질 7g | |
| 칼슘 98mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
사과는 독일 요리에서 인기있는 디저트 과일입니다. 케이크부터 파이까지, 사랑하는 슈트 루델까지 요리 레퍼토리에 풍부합니다. 이 사과 케이크 레시피는 건강에 좋은 음식과 즐거운 음식을 섞는 좋은 방법입니다. 통밀 페이스트리 가루, 사과 및 용설란 시럽을 사용하여이 케이크는 촉촉하지만 너무 조밀하지는 않습니다. 실제 치료를 위해 휘핑 크림이나 아이스크림으로 독일 사과 케이크를 제공하십시오.
성분
- 사과 1 파운드 / 454 그램 (Braeburn, Roma 또는 Granny Smith, 약 4-6 개의 큰 사과)
- 선택 사항: 1/2 레몬 (주스, 묘미)
- 버터 6 테이블 스푼 / 75 그램 (실온)
- 아가베 시럽 1/4 컵 / 85 그램
- 큰 계란 1 개 (실온)
- 바닐라 1 티스푼
- 통밀 빵 가루 2 컵 / 260g
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 계피 1/2 티스푼 (또는 레몬 풍미 1 티스푼)
- 요거트 1 컵 / 245g (분할)
- 건포도 2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오. 오븐을 350F로 예열하십시오.
껍질을 벗기고, 코어와 1/4 사과를 길이 방향으로 초승달 모양으로 자릅니다. 레몬 주스를 뿌린다. 따로.
가볍고 푹신해질 때까지 아가베 시럽으로 연화 된 버터에 크림을 발라서 케이크 반죽을 만듭니다. 계란, 바닐라 및 레몬 향을 사용하는 경우 치십시오.
별도의 그릇에 통밀 페이스트리 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 계피 또는 레몬 향을 함께 섞습니다.
밀가루 혼합물의 절반을 크림 혼합물과 부드럽게 섞을 때까지 섞습니다.
배터에 1/2 컵 요거트를 Beat습니다. 밀가루 혼합물의 후반으로 반복하고 나머지 1/2 컵 요구르트로 끝납니다.
사과에서 레몬 주스를 배출하고 가볍게 두 드리십시오. 사과 조각과 건포도의 절반을 접으십시오.
반죽을 버터를 바르고 가루로 만든 9 인치 / 23 센티미터 스프링 폼 팬에 숟가락
케이크 위에 나머지 사과 조각을 장미 모양으로 놓으십시오. 중간부터 시작하는 것이 가장 쉬운 방법입니다.
사과 위에 크림을 뿌려 45 ~ 55 분 동안 굽습니다.
휘핑 크림을 식히고 서빙하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 9 인치 깊이있는 파이 팬을 사용해 볼 수도 있습니다.
레시피 변형
- 사과 파이 향신료 또는 다른 향신료 혼합물을 사용할 수도 있습니다.이 사과 케이크 레시피에 맞게 풍미와 말린 과일을 다양하게 할 수 있습니다. 또한 살구 잼으로 따뜻한 과일을 건조시켜 과일 건조를 막을 수 있습니다 밖.
레시피 태그:
- 사과
- 브런치
- 독일 사람
- 학교로 돌아가다
