전자 레인지 글루텐

sharpshutter / 게티 이미지

총 2 분
준비: 1 분
요리: 1 분
수율: 1 개의 큰 머핀 (1 인분)

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인기있는 저탄수화물 글루텐이없는 아마씨 머핀의이 악마의 음식 버전은 커피 잔에서 전자 레인지로 처리됩니다. 그것은 지상 아마씨와 엑스트라 버진 코코넛 오일의 건강한 복용량을 제공합니다. 이 레시피는 글루텐 프리, 유제품 프리 및 곡물 프리이지만, 만들기가 매우 쉬운 "기적"머핀을 생산합니다. 이 머핀은 크고 가볍고 촉촉합니다.

10 온스 전자 레인지 안전 커피 잔이 필요합니다. 이 레시피로 머그컵에 그리스를 바르지 않아도됩니다.

이용 가능한 아마 머핀 레시피의 대부분은 지상 아마 4 테이블 스푼을 요구합니다. 한 번 섭취하면, 그 양은 섬유소 소비 증가에 익숙하지 않은 사람들, 특히 새로 진단되거나 회복되는 셀리 악에 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 캐나다의 Flax Council은 매일 먹는 1 ~ 2 큰 스푼의 지상 아마가 "임상 연구에서보고 된 건강상의 이점을 달성 할 것"이라고 권장합니다. 이 권장 사항은 지상 아마 2 큰술에 들어있는 오메가 3 지방산 알파 리놀렌산의 양을 기준으로합니다.

글루텐 프리 요리주의 사항

항상 작업대, 기구, 프라이팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 항상 제품 라벨을 읽으십시오. 제조업체는 통지없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 의심스러운 경우 제품에 글루텐이 없는지 확인하기 위해 제조업체에 문의하기 전에 제품을 구입하거나 사용하지 마십시오.

성분

큰 계란 1 개 (포크에 가볍게 en)
바닐라 추출액 1 티스푼
유기농 사탕 수수 설탕 1 작은 술
2 인분 스테비아 (또는 맛보기)
계피 1/4 티스푼
1 꼬집음 바다 소금
글루텐 프리 베이킹 파우더 3/4 티스푼 (알루미늄 프리)
아마 식사 2 큰술 (신선한 유기농 황금)
코코아 가루 1 큰술
엑스트라 버진 유기농 코코넛 오일 1 테이블 스푼 (용융)

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

작은 그릇에 포크로 계란을 가볍게 때립니다. 바닐라 추출물, 사탕 수수 설탕, 스테비아, 계피, 소금, 베이킹 파우더, 갓 갈은 아마 식사, 코코아 파우더 및 녹은 코코넛 오일을 첨가하십시오. 결합 될 때까지 포크와 혼합하십시오. 혼합물은 초콜릿 케이크 반죽과 유사합니다.

주걱을 사용하여 그릇에서 반죽을 10 온스 전자 레인지 안전 커피 컵에 긁습니다.

약 1 분 동안 높은 전자 레인지. 완료되면 습한 점이 없습니다. 1 분 후 반죽에 습한 점이 있으면 추가로 10 초 동안 전자 레인지를 사용하십시오. 머핀이 완성 될 때까지 10 초 단위로 계속 추가하십시오.

머핀을 약 2 분 동안 식히십시오. 머그잔 가장자리 주위에 얇은 주걱 또는 작은 칼을 달린다. 작은 접시 위에 머그잔을 뒤집어 놓습니다. 머핀은 머그컵에서 쉽게 분리되어야합니다.

머핀을 즐기십시오. 커피, 차, 차이 또는 핫 코코아와 같은 뜨거운 음료로 맛있습니다.

팁

이 머핀은 사탕 수수 1 티스푼과 스테비아가 맛에 첨가됩니다. 많은 사람들에게 충분하지만 사탕 수수 설탕과 스테비아를 자유롭게 추가하거나 줄일 수 있습니다. 모든 스테비아 요리법을 선택하면 탄수화물을 약 4 그램 줄일 수 있습니다. 이것은 당뇨병 환자 또는 탄수화물 섭취를 엄격하게 세는 사람들에게 이상적입니다. 스테비아는 다양한 형태로 제공됩니다. 필러가 포함되지 않은 온라인 또는 지역 건강 식품점에서 브랜드를 선택하십시오.

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