쉽고 맛있는 대모 칵테일 레시피

스프루스가 먹는다 / S & C 디자인 스튜디오

총 3 분
준비: 3 분
요리: 0 분
수율: 칵테일 1 개 (1 인분)

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대모는 만들기가 매우 쉬운 반 달콤하고 맛있는 혼합 음료입니다. 그것은 대부의 부드러운 버전으로, 레시피의 스카치를 보드카로 바꾸고 아마 렛토와 짝을 이룹니다.

자주들을 수는 없지만 대모는 때때로 황갈색 러시아어라고합니다. 이 이름은 보드카와 커피 리큐어의 초 인기 로우 볼 인 블랙 러시안과의 유사성을 나타냅니다. 황갈색 은 아마 레토 (Amaretto)에서 유래하는데, 이는 일반적으로 칼루아 (Kaluaa)보다 약간 밝은 갈색이다.

대모는 술집 세계에서 인기가 높지 않지만 훌륭한 음료이며 모두가 시도해야합니다. 결국, 우리는 레퍼토리에 너무 쉽게 쏟아져 천천히 마시는 음료를 마실 수 없습니다. 이제 우리는 할 수 있습니까?

성분

1 1/2 온스 보드카
1/2 온스 아마 레토

그것을 만드는 단계

얼음 조각으로 채워진 구식 유리로 재료를 만드십시오.

잘 저어.

보드카를 선택하십시오

거의 모든 보드카가 대모를 만들지 만, 이것은 멋진 보드카가 실제로 빛날 수있는 간단한 음료 중 하나입니다. 두 가지 성분 만 있으므로 각 성분은 매우 중요하며 어느 한 쪽의 불순물도 확실하게 발생합니다.

최고의 대모는 최고의 보드카에서 나옵니다. 오늘날 시중에서 판매되는 환상적인 공예 보드카는 탁월한 선택입니다. 최고의 보드카 일 필요는 없으며 매끄럽고 깨끗한 맛이 있습니다.

그렇다고 대모가 검소한 술꾼이 될 수 없다는 의미는 아닙니다. 돈이 조금 타이트 할 때 실제로 환상적인 선택입니다. 최고의 보드카만큼 맛있게 만드는 비결은 더 저렴한 보드카를 선택하는 것입니다. 다른 프리미엄 브랜드와 거의 비슷한 다양한 예산 친화적 인 보드카 브랜드가 있습니다. 현명하게 선택하면 좋은 음료를 즐기실 수 있습니다.

아마 레토를 선택하세요

최고의 대모를 위해서도 아마 레토를 할인하지 마십시오. 이것은 잘 갖추어 진 바에 필수적인 리큐어 중 하나이며 다양한 칵테일과 혼합 음료에 유용합니다. 그것이 매우 중요하기 때문에 품질을 뛰어 넘을 필요가 없습니다. 아마 렛토가 음료의 주요 향료 성분이기 때문에 이것은 대모에게 특히 해당됩니다.

상점에서 $ 10 이하의 아마레 또 병을 찾을 수 있습니다. 그 가격대의 많은 리큐어와 마찬가지로, 이들은 매우 시럽이 많은 경향이 있으며 미각 부서에서 원하는 것을 많이 남겨 둡니다. 정말 맛있는 음료를 원한다면 Disarrano, Lazzaroni, Luxardo 또는 Marie Brizard와 같은 프리미엄 아마 레토에 조금 더 투자하십시오. 아마 레토는 1 온스에 거의 쏟아지지 않기 때문에 오래 지속되며 맛은 추가 비용이 든다는 것을 알 수 있습니다.

물론, 당신이 교활한 종류라면, 당신은 자신의 아마 레토를 만들 수 있습니다. 몇 가지 일반적인 성분과 시간이 거의 필요하지 않습니다. 대모는 단지 당신의 노동의 과일을 과시하는 최고의 음료 중 하나입니다.

대모는 얼마나 강합니까?

대부분의 보드카는 80 개로 병에 담겨 있으며 아마레 또는 브랜드마다 다릅니다. 이 예에서는 중간 부분을 사용하고 50 개 증명 된 아마 레토를 사용합니다. 이 두 가지 가정을 통해 우리는 평균 대모가 알코올 함량이 약 29 % ABV (58 증거)라고 추정 할 수 있습니다.

이것은 당신이 만들 수있는 가장 약한 칵테일이 아니며 인기있는 백인 러시아와 비슷합니다. 당신이 그 좋아하는 것의 크림색이 아닌 대안을 찾고 있다면 대모가 완벽한 선택입니다.

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