스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
- 총 37 분
- 준비: 5 분
- 요리: 32 분
- 수율: 12 컵
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 288 | 칼로리 |
| 29g | 지방 |
| 6g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 컵 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 288 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 29g | 37 % |
| 포화 지방 2g | 11 % |
| 콜레스테롤 2mg | 1% |
| 나트륨 412mg | 18 % |
| 총 탄수화물 6g | 2 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 25mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
접시에 그레이비가 필요할 때가 있지만, 물이 뚝뚝 떨어지는 오븐에 구이는 없습니다. 또는 추수 감사절이나 크리스마스 저녁 식사와 같은 큰 식사를 계획하고 있고 모두 먹기 위해 앉기 바로 전에 함께 채찍질하는 대신 그레이비를 미리 만들고 싶을 수도 있습니다. 그러나 전통적인 그레이비에는 칠면조, 닭고기 또는 쇠고기 로스트에서 물이 뚝뚝 떨어지는 것이 필요하기 때문에이 필수 성분 없이는 함께 모을 수 없습니다.
운 좋게도 라드, 오일 또는 베이컨 그리스와 밀가루를 기본으로 사용하여 그레이비를 만들 수 있습니다. 구운 고기 나 닭고기로 맛을 낸 물방울로 만든 그레이비만큼 좋을까요? 아마 아닐 것입니다. 그러나 여전히 맛있을 것입니다!
밀가루없이 팬 그레이비를 만드는 방법: 간단한 레시피
성분
- 1 1/2 컵 라드, 식물성 기름, 베이컨 물방울 또는 조합
- 다용도 밀가루 2 컵
- 닭고기 또는 쇠고기 스톡 10 컵
- 파 2 컵 (슬라이스)
- 소금 1/2 티스푼
- 후추 2 작은 술
- 양파 가루 1 작은 술
- 카이엔 고추 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
중간 정도 높은 열에 큰 프라이팬을 놓고 2 분 동안 지방을 요리하십시오.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
끊임없이 결합하기 위해 밀가루를 첨가하십시오.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
물이 뚝뚝 떨어지고 밀가루가 결합되면 열을 중간으로 낮추고 10 분 동안 요리하면서 자주 내뿜습니다.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
남은 재료를 넣고 끓여서 자주 흔 듭니다.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
끓인 곳으로 열을 줄이고 20 분 동안 요리 한 후 자주 흔든다.
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
봉사하고 즐기십시오!
스프루스가 먹는다 / Katarina Zunic
팁
- 케이준은 쌀과 그레이비를 좋아하며 거의 모든 식사에서, 때로는 식사로 먹을 수도 있습니다. 이러한 이유로, 레시피는 약 12 컵을 만들어 남은 음식을 많이 남길 것입니다. 좋은 것은 그레이비를 얼릴 수 있다는 것입니다. 컵으로 밀폐 용기에 넣고 사용 준비가 될 때까지 냉동실에 보관하십시오. 이 요리법에서 밀가루와 지방의 비율은 두꺼운 그레이비를 만듭니다. 그레이비를 얇게 만들려면 밀가루를 적게 사용하십시오. 표준 비율은 기름과 밀가루의 일부입니다. Better Than Bullion과 같은 농축 된 형태를 사용하면 더 강렬한 맛으로 주식을 만들 수 있습니다. 물방울이 없으면 그레이비가 그레이비가 아닌 것처럼 느껴지면 요리 치킨에서 (많은 케이준 요리사처럼) 육류를 만들 준비가 될 때까지 냉장고, 쇠고기, 돼지 고기, 오리 등을 냉장고에 넣습니다.
레시피 태그:
- 육수
- 케이준
- 크리스마스
- 소스
