잘게 썬 Taleggio와 스쿼시 꽃 구이 치즈
- 총 17 분
- 준비: 5 분
- 요리: 12 분
- 수율: 1 샌드위치 (1 회 제공)
이 이미지에는 꿀과 함께 뿌려진 아름다운 스쿼시 꽃과 무성한 신선한 리코 타로 가득 찬 구운 t 배기 롤빵, 녹은 날카로운 체다, 트러플 타 레지오 치즈 사이에 얇게 썬 호박 씨앗을 얹었습니다. 이 구운 치즈는 정말 놀랍습니다. 네!
아 그리고 스쿼시 꽃을 찾을 수 없거나 들어 본 적이 없다면 여름철에 현지 농민 시장을 확인하여 모든 종류의 요리법에 적합한이 아름답고 섬세한 꽃을 찾으십시오.
성분
- 프레첼 빵 1 개
- 체다 치즈 1 조각 (샤프)
- 리코 타 1 큰술 (신선한)
- 설탕에 절인 호박 씨앗 1 큰술
- 스쿼시 꽃 2 개
- 꿀 1/2 큰술
- 얇게 썬 타 레지오 치즈 3 개
- 2 티스푼 버터 (염)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
롤빵의 상단 외부와 하단 외부를 얇게 썰어 시작하십시오-가능한 한 얇게 맛을 내는데 좋은 빵의 해면 부분을 노출 시키십시오.
바닥 롤빵에 체다의 얇은 층, 신선한 리코 타의 얼룩, 설탕에 절인 호박 씨앗을 얹습니다.
스쿼시 꽃을 조심스럽게 찢어서 그 위에 놓습니다.
꿀을 뿌린 다음 Taleggio를 얹습니다.
상단 롤빵을 추가 한 다음 샌드위치 외부를 버터로 마무리하십시오.
중간 불로 치즈를 녹여 빵이 황금색으로 바삭해질 때까지 주철 또는 파니니 프레스로 샌드위치를 굽습니다.
샌드위치의 치즈가 다시 두껍게 된 다음 중간을 잘라 즉시 먹을 수 있도록 몇 분 정도 기다리십시오.
팁
- 샌드위치를 넣기 위해 꿀을 조금 더 가까이 두는 것이 좋습니다.
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