간단한 칠리 비스킷 컵 레시피

스프루스 / 다이아나 래 트레이

총 27 분
준비: 15 분
요리: 12 분
수율: 4 인분 (8 칠리 컵)

4 평가 코멘트 추가

이 영리한 작은 칠리 비스킷 컵은 큰 게임이나 파티에 좋은 간식을 만듭니다. 또는 쉬운 점심 또는 가족 식사를 위해 감자 튀김 또는 옥수수 칩으로 제공하십시오.

즉시 조리 가능한 냉장 비스킷 튜브, 남은 칠리 및 선택한 토핑을 사용하면 매우 쉽고 편리합니다. 레시피에 통조림 쇠고기와 콩 칠리, 무콩 칠리 또는 채식 칠리를 사용하십시오. 다진 양파와 피망은 맛있는 토핑을 만듭니다. 다른 잘게 잘리는 올리브, 얇게 썬 파, 얇게 썬 신선한 토마토 또는 으깬 옥수수 칩. 원하는 경우 사워 크림 또는 아보카도 소스 덩어리로 구운 칠리 컵을 제공하십시오.

군중을 위해 요리법을 확장하거나 이중 배치를 만들고 나중에 점심이나 간식을 위해 절반을 동결하십시오.

성분

1 (16.3 온스) 튜브 Pillsbury Grands 비스킷
1 (15 온스) 캔 칠리 (모든 브랜드 또는 남은 칠리 약 2 컵)
잘게 썬 피망 1/4 컵
양파 1/4 컵 (잘게 다진 것)
3/4 컵 파쇄 된 타코 양념 치즈 (또는 멕시코 블렌드 또는 체다 잭)

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

오븐을 400F로 가열하십시오.

머핀 컵 8 개에 베이킹 스프레이를 살짝 뿌리거나 각 컵에 살짝 그리스를 바르십시오.

비스킷을 8 개 조각으로 분리하십시오.

밀가루 가루 표면에 비스킷을 놓습니다. 롤링 핀이나 손으로 비스킷을 평평하게하여 직경이 약 5 ~ 6 인치 인 큰 원형을 만듭니다. 반죽의 가장자리가 칼라를 형성하도록 반죽을 머핀 컵에 둥글게 맞 춥니 다. 남은 비스킷 반죽으로 반복하십시오.

준비된 칠리의 약 1/2 큰 스푼을 각 비스킷 컵에 넣으십시오. 잘게 썬 피망과 양파를 얹습니다. 파쇄 된 치즈의 약 1/2 큰 스푼으로 각 컵을 덮으십시오.

머핀 틴 아래에 호일 또는 베이킹 시트를 놓아 물방울이 생길 수 있습니다.

예열 된 오븐에서 약 12 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 굽습니다.

팁

칠리 컵을 얼리려면 지시대로 빵을 굽고 식히십시오. 베이킹 시트에 놓고 베이킹 시트를 냉동고에 넣습니다. 칠리 컵이 고체로 얼어 붙으면 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 냉동고 보관 가방 또는 덮은 용기로 옮깁니다. 냉동 칠리 컵을 다시 데 우려면 호일에 싸서 350F 오븐에서 약 25-35 분 동안 또는 뜨거울 때까지 가열하십시오. 또는 냉동 칠리 컵을 종이 타월에 느슨하게 감싸고 전자 레인지에서 약 3 분 동안 50 % 힘으로 재가열하면서 반쯤 돌립니다. 남은 조리 된 음식의 최소 안전 온도는 165F / 73.9C입니다. 칠리 컵을 해동하는 경우 오븐에서 약 10-15 분 동안 또는 전자 레인지에서 약 1 분 동안 다시 가열하십시오.